Клюква садовая. Выращивание клюквы в саду: сорта, посадка и уход Садовая клюква посадка и уход

В лес, пробиваясь сквозь колючие кустарники. Поэтому в данной статье представлен подробный материал о всеми любимой клюкве садовой, об особенностях ее посадки и дальнейшем уходе вместе с фото.

Описание

Летом

В жаркий летний период, особенно во второй половине, очень важно следить, чтобы почва на грядке не подвергалась пересыханию, а, осуществляя регулярный полив, не стоит забывать про любовь ягоды к кислой среде обитания, поэтому воду нужно использовать с добавлением лимонной или уксусной кислоты. Необходимыми условиями хорошего развития кустарника также являются своевременная очистка грядки от нежелательных и хорошее рыхление грунта.

Важно! Участки с выращенной трехлетней ягодой каждые 3–4 года желательно мульчировать слоем торфяной крошки или крупнозернистого песка толщиной до двух сантиметров.


Осенью

Осенью, в сентябре-октябре, уже можно смело собирать щедрый клюквенный урожай. Плоды нужно отбирать слегка недозрелыми, дозревать они должны уже в процессе хранения.

Другие способы размножения

Размножение клюквенного кустарника происходит двумя способами - вегетативно и генеративно. Так как в данной статье мы рассмотрели именно вегетативное размножение саженцами, то далее речь пойдет о менее популярном среди дачников способе высадки клюквы - семенном.

Размножение семенами в основном используется только в селекционных целях, ягоды извлекают из хорошо вызревших плодов и сразу высеивают или отправляют на хранение в маленьких бумажных упаковках.

Обычно после просушивания семечки прорастают хуже, а вот в свежем виде дают отличные всходы уже через две недели. Посадку при таких обстоятельствах осуществляют в летний период времени таким способом: семена разбрасывают по поверхности почвы (субстрата) и присыпают легким слоем песка (2–3 мм), затем поливают, накрывают стеклом и помещают в теплое место.

Когда у проросших всходов вырастают по 4–5 листиков, их пикируют в горшки или грядки в парнике на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Удобрение всходов осуществляется с апреля по июль с промежутками в две недели, в августе защитное покрытие с парника снимается, а в октябре грядку мульчируют 5-сантиметровым слоем и опять накрывают на зимовку, только уже двумя слоями спанбонда.

Перед посадкой на постоянное место обитания сеянцы еще пару лет проращивают, а урожай с выращенных семенным способом кустов можно получить только через два или три года.


Болезни и вредители

Как и все садовые и огородные растения, клюквенные кусты также подвергаются различным и нашествию Даже самый выпестованный и здоровый кустарник, к сожалению, может поймать какое-нибудь характерное для данного вида заболевание, например.

Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий.

Полезные свойства клюквы известны еще с древних времен, и по сей день эту ягоду широко используют в косметологии (для приготовления омолаживающих кремов), стоматологии (клюквенный сок предотвращает образование кариеса) и других областях медицины. Сок клюквы препятствует росту раковых клеток, помогает избавиться от лишнего веса.

Многие знают о пользе клюквы для организма. Благодаря высокому содержанию витаминов С, Е и группы В, а также органических кислот, танина, калия, кальция, фосфора и магния клюквенный морс помогает стать на ноги при простудах и инфекционных болезнях.

Садовая клюква нуждается в грамотной посадке и хорошем уходе. Растение требовательно к грунту (уровню кислотности, степени увлажненности и воздухопроницаемости), поэтому все предпочтения ягодника нужно учесть при подготовке места для посадки.

Как отличить болотную клюкву от крупноплодной

На участках в средней полосе России можно выращивать и крупноплодную клюкву, привезенную к нам из Соединенных Штатов, и болотную, которая является местной уроженкой. В продаже также встречаются оба варианта и, хотя внешне они очень похожи, желательно понимать, что именно вы приобретаете и собираетесь выращивать.

Клюква – многолетний морозостойкий кустарник с небольшими темно-зелеными кожистыми листьями и корневой системой, расположенной на глубине 10-15 см. Цветет она мелкими розоватыми, собранными в кисти на вертикальных побегах цветками. Горизонтальные побеги клюквы ягод не дают, однако разрастаются сильнее вертикальных. У болотной клюквы их длина достигает 40 см, а у крупноплодной и вовсе 2 м. Вертикальные же побеги у обеих разновидностей около 20 см.

К нашим широтам лучше приспособлена болотная клюква, она зацветает в конце мая, а в середине сентября уже готова к сбору урожая. Крупноплодная клюква начинает цвести только в середине июня, поэтому вызреть успевают лишь ранние сорта, а позднеспелые годятся только для выращивания в южных регионах.

Несмотря на то, что ягода крупноплодной клюквы (вес 2,5 г) почти вдвое больше ягоды болотной клюквы (вес 1,5 г), выращивать выгоднее вторую, поскольку она зимостойка, не нуждается в укрытии и хорошо поддается размножению в условиях приусадебного участка.

Размножение садовой клюквы

Если денег на приобретение посадочного материала для клюквенной плантации вам жаль, всегда можно купить несколько кустиков, а затем размножить их самостоятельно. Клюкву размножают черенками, которые нарезают с горизонтальных и вертикальных побегов в первой половине мая, в период распускания почек. Длина черенков должна быть около 10-12 см.

Укореняют черенки в смеси верхового торфа и песка (2:1), засыпая их так, чтобы на поверхности оставалось не более 4 см. Высаживать черенки стоит группами по схеме 10×10 см, а затем сверху присыпать слоем крупнозернистого песка. Молодые саженцы клюквы нуждаются в регулярном поливе и стабильно влажном грунте. Разросшиеся кустики начнут плодоносить на 3-4-й год жизни.

Почва для садовой клюквы

Клюква хорошо плодоносит на очень кислой почве (рН 4,0-5,5). Вода, которую используют для полива, также должна иметь кислую реакцию (рН 4-5), иначе у растений сначала появляются признаки хлороза на листьях, а затем останавливается рост кустов.

Хотя считается, что клюква любит влагу, растению больше подходит умеренное, а не избыточное увлажнение почвы. Важно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии верхний слой почвы, в котором размещается корневая система клюквы. Кроме того, грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым (подойдет торф, супесь, песок).

Подготовка места и посадка клюквы

Прежде чем разобраться, как сажать клюкву, следует особое внимание уделить подготовке участка. Грядку готовят в августе-сентябре, а посадку проводят весной (в конце апреля-мае), когда на кустиках распускаются почки.

Размер клюквенника должен составлять 140×400 см и более. После посадки саженцев по его периметру устанавливают борта, выступающие над поверхностью земли на 20-25 см.

Место для клюквы выбирают ровное и хорошо освещенное солнцем. Лучше всего сделать грядку на основе торфа. Для этого снимают верхний слой земли (20-25 см), а образовавшееся углубление заполняют верховым торфом. Если его нет, можно приготовить почвенную смесь из опилок, опавшей хвои и перепревшей лесной подстилки – в равных пропорциях. В эту почвосмесь можно добавить немного песка.

Чтобы подкислить почву, грунт поливают подкисленной водой (из расчета 10 л воды на 1 кв.м). Для этого используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л. на 3 л воды), 9%-ный яблочный уксус (100 г на 10 л воды) или серную кислоту (из расчета 50 мл на 10 л воды). Почву увлажняют и насыпают туда 15 г сульфата аммония и 7,5 г сульфата калия.

Посадочную яму копают размером вдвое больше, чем земляной ком саженца. На дно укладывают дренаж из гальки или щебня слоем 10 см, затем насыпают удобренную и слегка увлажненную почвосмесь. Саженец вместе с земляным комом размещают так, чтобы корневая шейка располагалась на том же уровне, что и в контейнере. Растение присыпают землей, обильно поливают, уплотняют и мульчируют крупнозернистым песком (слоем 4-5 см).

Уход за клюквой

Первые две недели после посадки клюкву поливают каждый день. Потом почву увлажняют немного реже, но в любом случае грунт не должен пересыхать.

В жаркое лето, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, расходуют большое количество воды. Во время пика высоких температур рекомендуется ежедневно проводить дождевание. Для сохранения влаги в почве посадки мульчируют песком. А в дождливое лето нужно следить за тем, чтобы не происходило подтопления растений, иначе они могут погибнуть.

Молодые кустики клюквы, которые пока не вступили в плодоношение, 4-5 раз за сезон подкармливают Растворином или Кристалоном (20 г средства на 10 л воды на 1 кв.м клюквенника). Если этих веществ под рукой нет, можно приготовить удобрение самостоятельно. Для этого возьмите 2 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия, несколько кристаллов марганцовки, по щепотке сернокислой меди и борной кислоты и растворите в ведре воды. Начиная с третьего года жизни, растения периодически поливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 ч.л. на 3 л воды) или столовым уксусом (100 мл на 10 л воды).

Не вносите под клюкву органические и хлорсодержащие удобрения – от них она начнет болеть.

В первые 3 года у клюквы удаляют только неразвитые и поврежденные побеги. Когда куст станет многоярусным, ранней весной или осенью (после сбора ягод) проводят прореживающую обрезку: удаляют стелющиеся горизонтальные побеги, которые выступают над верхушками прямостоячих веток.

Каждые 5 лет клюквенник нужно омолаживать. Делается это просто: в ноябре или начале декабря (когда почва уже замерзла, а снег еще не выпал) на посадки насыпают и разравнивают слой песка или песчано-торфяной смеси толщиной 3 см. Весной в этом слое начнут развиваться дополнительные корешки, а грунт оздоровится.

Осенью обязательно проводят влагозарядный полив ягодника, затем приствольный круг мульчируют торфом. Молодые растения рекомендуется дополнительно укрыть лапником, спанбондом или мешковиной. Это позволит кустам благополучно перезимовать.

Сбор клюквы

Сроки сбора клюквы зависят не только от сорта, но и от региона. В средней полосе, как правило, клюква поспевает в сентябре, однако если ягоды не успели вызреть, то можно оставить их на зиму под снегом и собрать в марте клюкву-веснянку. Она хранится хуже и содержит меньше витаминов, однако отлично борется с сезонным авитаминозом.

Отличить поспевшие ягоды можно по цвету косточек внутри – они должны быть коричневатыми, в крайнем случае, желтыми.

Спелая клюква хранится 2-3 месяца, если держать ее в сухом прохладном помещении. Также можно заморозить ягоды, приготовить из них морс или сок и законсервировать его.

Решили посадить клюкву и не знаете, какой сорт выбрать? Для начала купите один из самых популярных и проверенных вариантов.

На сегодняшний день многие садоводы задумываются о возможности выращивания клюквы на своих дачных участках. Согласитесь, собирать ягоды, не отходя от дома, намного удобней, чем ехать для этого в лес, пробираться через заросли и рисковать увязнуть в болоте. Садовые сорта могут послужить отличным выбором для любителей этих кислых, но крайне полезных плодов.

Разновидности клюквы крупноплодной могут похвастаться ягодами диаметром два сантиметра, насыщенного тёмно-красного цвета и высоким содержанием бензойной кислоты. Именно благодаря этому элементу клюква так сильно ценится. С небольшой десятилетней плантации площадью три квадратных метра можно собирать по пятнадцать литров ягод в год.

Общая информация

Крупноплодная садовая клюква очень цениться жителями России и пользуется повышенным спросом на рынке. Такая популярность обоснована большой пользой и высоким содержанием различных микроэлементов. О её лечебных свойствах людям известно с давних пор. Клюква успешно применяется для лечения и профилактики таких проблем со здоровьем, как авитаминоз, сосудистые и желудочно-кишечные расстройства. А также её используют для поддержания защитных свойств организма, выведения тяжёлых металлов, шлаков и токсинов. Многие верят, что с помощью клюквы можно приостановить процесс старения. Из-за большого количества витамина C в плодах этого растения, его нередко называют «Северный лимон».

Родиной этой ягоды является Северная Америка. Там она смогла хорошо приспособиться к суровым погодным условиям и кислой почве. В Европе и США клюкву выращивают на протяжении двухсот лет, создавая для этого специальные плантации, с условиями, максимально приближенными к естественным.

В России не так давно тоже стали практиковать выращивание крупноплодных сортов в промышленных масштабах. Плантации расположены преимущественно в Костроме, Карелии и Ленинградской области. Урожайность при соблюдении всех агротехнических норм достигает одиннадцати тонн ягод с одного гектара земли . На своих дачных и приусадебных участках садоводы-любители тоже могут заниматься выращиванием крупноплодной клюквы и получать неплохой урожай этой полезной ягоды.

При выращивании этого растения стоит учитывать, что клюква довольно требовательна к почве, она должна обладать достаточной влажностью и иметь водородный показатель от трёх до четырёх с половиной Ph. Обеспечить кустики такими условиями, можно тщательно подготовив место под посадку, с учётом всех агротехнических норм.

Трудоёмкость этого дела с лихвой окупится, после того, как вы соберёте первый урожай. Ведь потратив на выращивание «северного лимона» своё время и силы, можно получить возможность обеспечить всех родных и знакомых сочными ягодами с высоким содержанием полезных витаминов и микроэлементов. А также можно отнести эту деятельность к хорошей идее для малого бизнеса, ведь на продажу пойдут не только сами ягоды, но и саженцы, которые сейчас пользуются большим спросом.

Конечно, клюква считается морозостойким и неприхотливым растением, но все же её выращивание в садовых условиях отличается трудоёмкостью в плане поддержания и обеспечения необходимого кустикам микроклимата. Профессионалы выделяют одно неоспоримое преимущество в выращивании клюквы, что делает его крайне привлекательным для дачного садоводства - плантацию, подготовленную для таких растений можно использовать в подобных целях несколько десятилетий. Эту особенность обязательно следует учесть при планировании первой посадки.

Выбор места для грядок

Клюква относится к влаголюбивым растениям , поэтому если на вашем дачном участке высокий уровень грунтовых вод, это послужит неоспоримым плюсом. Для садовых сортов достаточно наличия грунтовых вод на глубине 40 - 45 сантиметров, но если вы по какой-то причине предпочли болотные разновидности, то вода должна располагаться на десять сантиметров выше. Такие кустики очень хорошо приживаются и плодоносят на супесчаных, суглинистых и даже бедных кислых почвах.

Участок, предназначенный для клюквы, должен располагаться на солнечной стороне и быть хорошо защищён от ветра и сквозняков. Для этих целей отлично подойдут садовые полянки среди деревьев и кустарников, главное, чтобы они не загораживали собой солнечный свет. Кроме ценных плодов, клюква также способна порадовать своими декоративными качествами. Эти вечнозелёные аккуратные кустики будут украшать ваш участок даже в зимнее время.

Подготовка

Выращивание клюквы начинается с тщательной подготовки участка под грядки . Этот процесс в первую очередь будет зависеть от типа грунта. Минимум сил потребуют торфяные почвы с близкорасположенными к поверхности грунтовыми водами. В таком случае будет достаточно обычного рыхления, очистки будущих грядок от сорных трав и внесения в почву песка.

Если же грунт в вашем саду не подходит для выращивания клюквы, вам предстоит следующая работа:

Главным условием хорошей урожайности клюквы служит необходимая кислотность почвы. Поэтому, чтобы поддерживать плодоносность ягодника, нужно ежегодно удобрять и мульчировать грядки. А также не стоит забывать об обильных поливах.

Выращивание клюквы из саженцев

На сегодняшний день известно четыре вида клюквы, два из которых - болотная и крупноплодная , используются для выращивания в дачных и промышленных условиях. Садоводы-любители отдают предпочтение раннеспелым крупноплодным сортам, выведенным американскими, белорусскими и польскими селекционерами.

Если хотите получить здоровые и крепкие растения приобретайте саженцы только в специализированных фермерских хозяйствах. Чистый посадочный материал там получают благодаря передовым технологиям. Обращайте внимание на корневую систему, она может быть открытой или закрытой. А также различают три возрастные категории саженцев:

http://dachnaya-zhizn.ru/images/dacha/5171.jpgЧем старше посадочный материал, тем больше на него цена. Если вы не хотите ждать урожай в течение четырёх лет после посадки, постарайтесь найти продавца, реализующего четырёх - пятилетниие саженцы с закрытой корневой системой.

Посадка

Посадку саженцев производят в мае , для этих целей выбирают воздухопроницаемую, рыхлую, немного влажную и очень кислую почву. Чтобы посадить клюкву на своей даче придерживайтесь следующему алгоритму:

  1. На подготовленной грядке выкопайте лунки. Их глубина и диаметр должны быть слегка больше чем у рассадочного горшка, в котором находился саженец.
  2. Извлеките растение из горшочка вместе с земляным комом.
  3. Не нарушая ком, поместите саженец в лунку.
  4. Полейте посадки водой, присыпьте землёй и замульчируйте участок.

Здоровые растения хорошо переносят пересадку и отлично приживаются на новом месте в открытом грунте.

Уход

Норма полива для клюквы довольно высокая , ведь почва плантации всегда должна быть увлажнённой. Примерно один раз в неделю её требуется сильно заливать, а хороший слой качественной мульчи поспособствует поддержанию влажности в течение нескольких дней, вплоть до очередного полива. В жаркую и засушливую погоду клюкву нужно поливать каждый день.

Подкормка

Во время активной вегетации клюкву следует подкармливать , одного раза в две недели будет вполне достаточно. Для этих целей используют растворы комплексных удобрений. После подкормки, растения поливают водой с добавлением лимонной кислоты (одна чайная ложка на три литра) и столового уксуса (сто миллилитров на десять литров воды). На первые 2 -3 года можно отказаться от такой процедуры, так как в почве ещё достаточно кислот.

Обрезка

Первые три года жизни растений удаляют только слаборазвитые побеги. Когда кусты уплотнятся и посадка станет многоярусной начинают проводить прореживающие обрезки . При стрижках главное не забывать основное правильно формирования кустиков клюквы - удаление стелющихся горизонтальных побегов и стимуляция вертикальных приводит к более эффективному плодоношению.

Такие процедуры следует проводить осенью или весной. Таким образом, вы обеспечите плодовые почки большим количеством энергии и обильным питанием, что в дальнейшем поможет растениям сформировать более крупные плоды.

Подготовка к зимовке

Если для вашего региона характерны малоснежные зимы, то поздней осенью, после обильного полива, кусты обязательно нужно засыпать слоем рыхлого торфа . Этого послужит хорошим укрытием на зиму и питанием в последующий сезон. По весне не нужно убирать укрывной слой, растения сами смогут прорасти через торф.

Существует ещё один довольно интересный способ защиты клюквы от промерзания почвы - послойное замораживание. Когда температура воздуха опустится до пяти градусов ниже нуля плантацию следует залить водой слоем два сантиметра и оставить до образования ледяной корки. Затем процедуру повторяют вновь, столько раз, сколько потребуется для полного покрытия вегетативной части кустов.

Под таким надёжным и крепким укрытием клюква сможет удачно пережить зимовку. По весне, воду, оставшуюся после растаявшего льда, нужно будет откачать, чтобы избежать появления плесени.

Размножение клюквы

Клюква - это низкорослое стелющееся растение . Её побеги способны укореняться самостоятельно. Укоренившийся молодняк можно отделить от материнского куста, и высадить в контейнер или на постоянное место для доращивания.

А также клюква отлично размножается черенками. Для этого обрезаются побеги на черенки и высаживаются во влажную почву, замульчированную речным песком. Чтобы грунт всегда оставался влажным, посадки накрываются плёнкой или стеклом и регулярно поливаются водой. Примерно через 20−25 дней посадочный материал укоренится и даст боковые побеги.

Семенной способ размножения

При семенном способе размножения , молодые растения редко сохраняют сортовые свойства, а первый урожай придётся ждать около 5−6 лет. Поэтому получение новых кустиков из семян, оправдано лишь в том случаи, если вы планируете использовать молодые растения только в декоративных целях.

Перед посадкой семена помещают в холодильник на три месяца. Но и при правильной подготовке не стоит ожидать, что посевной материал даст обильные всходы. В течение первого года, уход за рассадой будет требовать много времени и сил. Поэтому, если вы не отличаетесь особым терпением откажитесь от такого способа размножения.


Польза лесных ягод не подвергается сомнению, но о том, что выращивание клюквы возможно на дачном участке, знают немногие. Садовая разновидность культуры представлена множеством сортов: Дар Костромы, Хотавецкая, Алая заповедная, Бергман, Франклин, Кроули, Пилигрим, Краса севера – вот лишь малая их часть. Особенно популярны среди них крупноплодные, диаметр ягод у которых доходит до 2-2,5 см.

Требования к условиям выращивания

В саду для клюквы лучше выделить надежно защищенный от ветра солнечный или слегка затененный участок с влажной почвой. Идеально подойдут для нее берега любого водоема: ручья, озера, пруда. Здесь растения будут хорошо развиваться даже под деревьями, если они не образуют густой тени. Близкое соседство грунтовых вод клюкве не навредит, оно для культуры даже предпочтительно. Для ее садовых сортов оптимальное расстояние до них – 45 см. Болотные разновидности культуры лучше высаживать при залегании грунтовых вод еще ближе – в 35 от поверхности участка.

Почва на грядках должна быть кислой (с показателем pH 3,5-4,5). Успешной будет посадка растений в торфяной грунт или лесную землю, содержащую сфагнум. Чтобы создать максимально комфортные условия для клюквы, придется заранее позаботиться о подготовке грядок. Сняв верхний слой земли (20-30 см), полученную траншею доверху заполняют кислым субстратом. Можно взять верховой торф в чистом виде или смешать его с другими компонентами:

  • песком;
  • опилками хвойных деревьев;
  • лесной подстилкой, собранной в сосновом бору, и компостом.

На кислый торф должно приходиться не меньше 50-60% объема субстрата.

Есть и другой вариант подготовки грунта для клюквы. В пропорции 1:1:1:1:2 смешивают:

  • лесной гумус;
  • лесную землю;
  • песок;
  • перепревшую хвою;
  • торф.

Каким бы ни был состав субстрата, его нужно обогатить минеральными удобрениями. Для этого в почвосмесь добавляют суперфосфат из расчета 2 горсти на 1 м² грядки.

Если грунт в саду песчаный, на дно ямы стелют толстую целлофановую пленку. На участках с плотной глинистой землей глубину траншей увеличивают на 5 см, заполняя это пространство дренажным слоем. Проводить уход за посадками будет легче, если по периметру грядки сразу установить бортики. Делают их из досок, шифера, пластика. В глубину они должны уходить на 20 см, а возвышаться над поверхностью почвы – на 30 см. Бортики удержат на грядке воду и предотвратят размывание грунта при поливе.


Выбор саженца

Размножается садовая клюква семенами и черенкованием. Но самый быстрый способ развести культуру на участке – купить готовые саженцы в специализированном питомнике. Их корневая система может быть открытой или закрытой.

Растения в питомниках делят на несколько групп в зависимости от их возраста. Можно приобрести:

  • 7–9-месячные;
  • 1–1,5-годовалые;
  • 2–2,5-летние саженцы.

Молодые кустики растут в кассетах, более взрослые – в небольших горшках. Возраст саженца влияет на его стоимость: чем старше растение, тем оно дороже. Но ждать урожая от молодых кустов придется дольше.


Правила посадки

Клюкве нужна весенняя посадка. Проводят ее рано. Если земля на участке прогрелась на 8-10 см, пора приступать к размещению растений на подготовленных с осени грядках. Обычно их делают широкими (1-1,5 м) и длинными (3-4 м). Так будет проще ухаживать за растениями и собирать урожай.

Посадка проводится в лунки, которые сначала хорошо проливают теплой водой. Делают их с интервалом в 10-15 см. Ширина междурядий должна составлять 20 см. Сажать клюкву рекомендуется часто, так ее побеги быстрее разрастутся, полностью укрыв собой почву и сомкнувшись. Глубокими ямки делать не нужно, достаточно 10 см.

В лунку сажают по 2 растения. Их оптимальная высота – 15-20 см. Поместив кусты в ямку и слегка заглубив, их засыпают грунтом. Уплотнять его не следует. На части побега, оказавшейся под землей, начнут активно образовываться новые корни, для развития которых нужен воздух.

Сразу после посадки ухаживать за клюквой нужно тщательно. Субстрат на грядках должен постоянно быть влажным, но не слишком сырым. За его состоянием внимательно следят, пока на кустах не появятся молодые побеги. Обычно процесс их укоренения длится 3 недели. Во время него поливают посадки каждый день. С появлением новых побегов частоту полива сокращают до 1-2 раз в неделю.

Первые ягоды на кустах клюквы созреют на третий год, а в следующем сезоне посадки принесут полноценный урожай. При грамотном уходе дачники с 1 м² грядки собирают от 0,5 кг до 0,5 ведра плодов. На одном месте культуру можно выращивать 20-30 лет.


Частота полива и подкормок

С выращиванием садовой клюквы справятся даже неопытные дачники. Много сил уход за ней не отнимает. Ранней весной, когда ее кусты зазеленеют, их прореживают, удаляя сухие, слабые и больные побеги. Чтобы растения порадовали щедрым урожаем, в начале сезона их нужно подкормить. Подойдет для этого полное минеральное удобрение. Переизбыток питательных элементов в почве на клюкве скажется хуже, чем их недостаток. Поэтому концентрацию удобрения стоит сделать слабее рекомендованной его производителем.

Саженцы клюквы впервые подкармливают, когда с момента их помещения на грядки пройдет 3 недели. Хорошо реагируют растения на препарат «Универсал». Применяют его из расчета ½ ст. л на 1 м² почвы. До конца июля подкормки проводят часто – раз в 2 недели.

Затем удобрение меняют на «Осеннее», уменьшая его дозировку до ⅓ ст. л. Им клюкву подпитывают дважды: в середине августа и в середине октября. Уход за 2-х и 3-хлетними кустами осуществляют по такой же схеме. Когда возраст ягодника составит 4 года, количество подкормок сокращают до 6 раз за сезон, а дозировку удобрения – до ⅓ ст. л.

Пересыхать грунт под клюквой не должен. За этим внимательно следят, по мере необходимости проводя уход в виде полива. С мая по июнь увлажняют грядки со взрослыми растениями нечасто и умеренно. Избыток воды в это время плохо отразится на качестве урожая. В жаркие дни для клюквы важен охлаждающий полив. Если засушливая погода установилась надолго, проводят его ежедневно. Регулярное увлажнение в августе-октябре – залог высокой урожайности клюквы.


Маленькие хитрости

Почву под кустами периодически рыхлят. Важно, чтобы грядки были чистыми от сорняков. Клюква – растение стелющееся. В зарослях ее побеги легко запутываются, а их развитие останавливается. Молодой ягодник пропалывают регулярно. Если с момента посадки прошло 3 года, в уход за растениями включают мульчирование. Проводят его раз в 3-4 года, засыпая почву под кустами 1,5-2-сантиметровым слоем торфяной крошки или крупнозернистого песка.

Чтобы клюква лучше опылилась, рядом с ней высаживают медоносные культуры:

  • чабер;
  • орегано;
  • клевер;
  • фацелию;
  • эспарцет.

Когда возраст растений составит 3-4 года, воду для их полива подкисляют уксусом или лимонной кислотой. Медленный рост кустов говорит о том, что им не хватает питательных веществ. В этом случае их периодически поливают слабым раствором удобрений. Уход за посадками дополняет борьба с болезнями и вредителями. Опрыскивают растения фунгицидами при необходимости или в качестве профилактики. Чтобы разросшиеся побеги не выходили за пределы грядки, их пришпиливают палочкой.


Способы размножения

Выращивание кустов клюквы из семян – трудоемкий процесс, результат которого не всегда удовлетворяет садовода. Сеянцы не сохраняют качеств материнского куста. Поэтому генеративный способ размножения культуры используется в основном селекционерами. Сортовые саженцы получают из черенков.

Нарезают их во время активного роста побегов. Длина черенка должна составлять как минимум 10 см. Высадить их можно в горшок, заполненный смесью верхового торфа, песка и перепревшей сосновой хвои, или на грядку, оставляя между будущими кустами по 7 см свободного пространства. Так смыкание ветвей клюквы произойдет быстрее.

В субстрат черенки помещают, углубляя их на 2-3 см. Слегка уплотнив почву, проводят обильный полив. Затем грядку или посадочную емкость укрывают пленкой. Под ней сохранится необходимая черенкам влажность. На их укоренение уйдет около 3 недель.

Пока черенки не выпустят боковые побеги, состояние грунта тщательно контролируют. При необходимости грядку можно поливать до 2 раз в день. Черенкам понадобится укрытие от палящего солнца. Притенить их можно любой тканью.


Обрезка и подготовка к зиме

Клюквенным кустам нужна формировка. Их крону можно сделать компактной или раскидистой – все зависит от предпочтений садовода. Обрезку проводят в мае. Форму кроны закладывают еще на молодых (1-3-летних) кустах, в дальнейшем ее только поддерживают.

Чтобы получить высокие и стройные растения, избавляются от тонких стелющихся побегов с низкой зимостойкостью. При такой обрезке начнут активно развиваться вертикальные ветви. Если крона раскидистая, убирать урожай будет сложнее. Формируют ее, стимулируя рост горизонтальных побегов.

Урожай собирают осенью: в сентябре-октябре. Поспеть к этому времени ягоды садовой клюквы не успевают, но это не страшно. Полной зрелости они достигнут, пока будут храниться.

Хотя клюква обладает повышенной морозостойкостью, к зиме ее лучше подготовить. Опасны для растения не столько сильные холода, сколько отсутствие снега, болезни, вредители и весенние заморозки. Когда столбик термометра установится на отметке в -5°C, посадки заливают водой, давая им полностью промерзнуть. Процедуру повторяют несколько раз, пока толщина слоя льда не составит 2 см. В регионах с более мягкими зимами в преддверии холодов ягодник укрывают лапником или специальным материалом.

Практикуется и еще один способ защиты садовой клюквы от морозов. Он подходит для районов с малоснежными зимами. Обильно полив грядки поздней осенью, их укрывают рыхлым торфом. Раскладывают его так, чтобы слой вещества не был слишком плотным. С приходом весны торф не убирают. Росту ягодных кустов он не помешает и при этом обеспечит им дополнительное питание.

Вырастить вкусную и полезную клюкву в саду сможет каждый. Создать подходящий ее кустам микроклимат непросто, но щедрый урожай, который они будут приносить десятилетиями, многократно окупит затраченные усилия. Высокая декоративность растений позволяет использовать их в ландшафтном дизайне. Даже не вступившая в период плодоношения клюква порадует хозяев, образовав на участке эффектные вечнозеленые заросли.

Если у человека есть свой дом или дача, то его можно назвать счастливым, ведь у него есть возможность выращивать собственный сад, огород и радоваться пейзажу на летней веранде. В наше время здоровый образ жизни стал очень популярным, и это правильно. Но не нужно спешить за модными препаратами для красоты и здоровья в аптеку, целебным может быть ваш собственный участок, точнее, растения на нем. Хотите посадить кустарник, что поможет забыть о сезоне простуд, сделает ваше здоровье крепким, наладит пищеварение? Конечно. Тогда вам нужна клюква садовая рядом с домом, и нет, вам не придётся делать болото, чтобы кусты росли.

Клюква – ее суровая среда обитания и возможность посадки около дома

Бытует мнение, что клюква растёт исключительно на болотах, где много торфа, тени и, главное, влаги. Отчасти да, и родные места культуры – это Дальний Восток, Урал, Сибирь, Сахалин. Но это не значит, что ее нельзя выращивать как смородину или крыжовник около дома в других регионах нашей страны. Ведь это очень удобно, не каждый может ездить далеко в лес, ходить по топям, чтобы нарвать чудо-ягоду. К тому же уже давно существуют разные сорта, что расширили возможности дачников.

Нужно ли делать болото или заливать предназначенное место на участке водой, чтобы вырастить клюкву садовую? Нет, конечно, если только у вас рядом не располагается такое болотце, что создала сама природа. Культуре нужно многоводье – это да, но ведь те же огурцы в сезон нужно заливать каждый день, да, ещё и водой тёплой, чтобы собрать урожай. Все особенности выращивания красной ягоды вы найдёте у нас. Ну а пока давайте поговорим о пользе, и зачем оно все, вообще, нужно. Ну, для тех, кто не знает, как уникальна ягода.

Целебная сила алой клюквы

Почему вам стоит посадить кустарник на участке, потратив некоторые силы и время? Потому что вы можете создать свою домашнюю аптеку и делать очень много разных блюд из ягоды. Да, клюква не отличается своей сладостью и ароматом, но если знать, что она может, и рецепты, по которым вы приготовите настоящие кулинарные шедевры, то мнение сразу меняется.

Итак, клюква в огороде – это:

  • мощная защита от простуды, так как ягода обладает возможностью бороться со всей патогенной флорой;
  • поддержка здоровью. За счёт витаминного состава и минералов укрепляет иммунитет взрослых и детей;
  • стимуляция выделения желудочного сока, а он помогает расщеплять всю пищу, тем самым регулируя работу ЖКТ;
  • мощный антиоксидант, который убирает из тела шлаки, токсины, застои, что в целом отражается на здоровье и нашей внешности;
  • помощница и тем, кого мучают недуги мочеполовой системы;
  • профилактика рака. Ученые, изучая полезные свойства клювы, выяснили, что она может помочь в нелёгкой борьбе с онкологией и служить защитой от нее;
  • борец с патогенной флорой в полости рта.

В ягоде много кальция, фосфора, калия, железа, йода, марганца, серебра, меди, фитонцидов, дубильных веществ, витаминов и кислот – лимонной, уксусной, щавельной. Есть пектины, именно они влияют благотворно на наш желудок, помогая бороться с гастритом. Природные дары — это клетчатка, что чистит, нормализует работу ЖКТ и даже способствует снижению веса. Можно ещё долго говорить о пользе, но суть вам уже и так понятна, думаем, многие дачники и владельцы своих домов уже хотят посадить культуру. Но прежде нужно знать, какие же сорта дадут урожай и не разочаруют.

Для сведения! За счёт большого количества кислот, лидером среди которых является лимонная, клюкву зовут «северным лимоном» или «лимон севера».

Как правильно выбрать клюкву для своего участка

Каждый опытный дачник знает, что успех от посадок в виде хорошего урожая зависит от многих факторов, и один из самых главных – это грамотно выбранный сорт. Это важная для вас информация, чтобы силы не были потрачены зря.

Сорта клюквы садовой крупноплодной:

  • «Алая заповедная». Отличный зимостойкий сорт, что был выведен путём скрещивания дикой клюквы. Даёт очень хороший урожай при своём невысоком росте, зимует даже при -35 градусах и не вымерзает под снежным покрывалом. Форма ягод может быть немного разной, вес до 1 грамма. Урожай можно собирать со второй декады первого месяца осени. Один метр квадратный может дать до полутора килограмм ягоды;
  • «Пилигрим». Эта клюква считается более теплолюбивой, но еще она может страдать от плесени, растёт небыстро. Но труды окупаются крупными плодами – до 2.5 грамм, хорошей отдачей – до 1.5-2 кг с метра квадратного. Красивый цвет плодов – пурпурный, хорошо подходит для консервации, зреет в первой декаде октября;
  • «Краса севера». Это тоже гибрид, что был создан из диких сортов, но клюква-предок росла где-то в далекой Карелии. Также выдерживает морозы больше -35 градусов. Отмечается, что сорт не болеет, у него хорошая отдача, и нет минусов. Мало того, это один из лидеров по массе ягоды – до 5 грамм, в среднем 3 грамма. Зреет уже в начале сентября, а урожайность может достигать до 3.5 кг с метра квадратного;
  • «Красная звезда». Это один из самых любимых сортов, ценится за то, что может выживать при морозах в -30 градусов, обладает высокой декоративностью. То есть данный вид можно сажать не только для сбора ягоды, но и для декора альпинария, рокария. Вес ягоды – до 2 грамм, вкус сладко-кислый, урожай — до 2 кг. Зреет поздно – в конце сентября;
  • «Стивенс». Эта крупноплодная клюква удивляет дачников своими, порой рекордными, урожаями. Кусты мощные, побеги растут вверх, плоды темные. Лучше всего даёт урожай на 3-4 год жизни, почти никогда не атакуют ее болезни и вредители, отлично зимует. Зреет к началу октября, вес плодов – до 3 грамм, а урожай – до 3.5 кг;
  • «Уилкокс». И последний сорт, но по значимости, что вы можете выбрать для своего дома. Это рекордсмен по пользе, подходит для питания больных людей, тех, кто нуждается в диетах. Растёт компактно, неприхотливо, долго лежит на хранении. Масса плодов – до 2 грамм, зреет в конце первого месяца осени, урожай даёт – до 2 кг с метра квадратного.

Совет! Если вы не знаете, где покупают дачники саженцы, то лучше всего подходят для этих целей ярмарки, интернет-магазины и частные лица, что занимаются выращиванием саженцев на продажу. Многие заказывают именно так редкие сорта.

Посадка садовой клюквы около дома и уход за кустарниками

Выбираем место

Любая клюква любит влагу, поэтому если у вас есть участок, где часто накапливается вода, близко прилегают грунтовые воды, то это самое то. Если у вас нет такого мокрого грунта или болотистого, то просто сажайте кусты рядом с местом, где вам будет проще всего поливать клюкву, ведь влага ей нужна постоянно. Так, вы облегчите себе работу или протяните сразу шланг к месту посадки тоже для удобства.

Второе обязательное условие – это свет. Культура хоть и растёт не в самых благоприятных местах на нашей планете, но все же солнечный свет и освещённый участок нужен. Поэтому выберите солнце или полутень. И третье обязательное условие на пути получения будущего урожая – это кислотность почвы. Как ни удивительно, но клюква предпочитает кислые грунты. Показатель pH должен быть в пределах 3.5-4.5. Сажают саженцы преимущественно в середине осени или весны, на этом месте культура будет расти больше полувека.

Совет! Чтобы проверить землю на кислотность, вы можете использовать лакмусовую бумагу. Также есть народный метод с помощью уксуса — если им полить почву, то кислая не будет сверху пениться.

А если земля не подходит?

Если же ваша почва не та, что любит культура, то закислить ее можно с помощью добавления торфа. Опытные дачники также знают, что опилки от хвойных пород деревьев тоже могут быть внесены в землю, чтобы сделать ее кислее. Если же почва очень мало пропускает воздуха, влаги, то ее смешивают с песком. В том случае, когда вода не задерживается, в яму нужно укладывать дренаж, что будет ее держать.

Но и переувлажнять культуру тоже не стоит, к примеру, вы, полагая, что клюква растёт на болоте, решили сделать очень мокрую почву, заливая каждый день. Но результат будет совершенно противоположным, нежели то, что вы ожидали, клюква будет медленно расти и развиваться, а урожай окажется скудным. Это происходит за счёт того, что грибки, которые живут на корневой системе, перестают хорошо усваивать питание из почвы. Страдает весь куст, но и засуха тоже будет влиять крайне негативно, поэтому оптимально поливать культуру, чтобы почва была каждый день влажной, но не мокрой.

Для сведения! Переувлажнение земли на многих культурах сказывается плохо, к тому же мокрый грунт начинает киснуть, что приводит к развитию патогенной флоры. Растения начинают болеть, чахнуть.

Готовим участок под посадку

Итак, у вас есть несколько саженцев и под них нужно подготовить почву. Выращивание клюквы на садовом участке предусматривает расстояние между черенками в 25-35 см. Так им будет достаточно места и вскоре ваша грядка будет заполнена красивым клюквенным ковром. Теперь нужно вырыть яму до 35 см, в зависимости от того, какой размер имеет корень вашего саженца. На дно для удержания влаги насыпаем щебень, керамзит или просто разбиваем кирпич и выкладываем дно. Оптимальный грунт – это смесь песка с торфом и садовой землёй, чтобы получить идеальную закисленность. Уровень проверьте с помощью лакмусовой бумаги.

Теперь, что касается удобрений. Они должны быть, чтобы ваши саженцы хорошо росли и имели высокой иммунитет, тогда и болезни им не будут страшны. Но никакой органики, типа свежего навоза или куриного помёта, быть не должно. Лучше всего купить суперфосфат и внести его из расчета — ложка столовая на метр квадратный. При этом торфяная земля тоже будет делать своё дело, и саженцы начнут быстро своё развитие. Для помощи корневой системе можно использовать хороший препарат «Корневин», он бюджетный, но действенный. Им можно как просто проливать участок, так и замачивать корни перед посадкой.

Совет! Чтобы садовая почва, если она совсем не подходит для посадки клюквы, не смешивалась с той, что в лунке, стенки ямы закрывают подручными средствами. Это может быть пленка, фанера, нетканый материал.

Уход после посадки

Итак, вы поместили саженцы в лунки, засыпали плодородным слоем из смеси компонентов, обильно полили. Что же дальше? Да, ничего сложного. Но не ждите, что ваша клюква, что вы посадили этой осенью, уже на следующий год покроется обильным урожаем. Если вы все будете делать правильно, то активно плодоносить кусты начнут на третий или четвёртый год жизни. За это время ягоды могут появляться время от времени, но это не основной урожай, чтобы вы не расстраивались, а продолжали уход дальше.

Клюква любит влагу, что вы уже точно усвоили. Значит, нужен полив. Если лето выдалось дождливым, то от вас усилий не потребуется. Если сезон оптимален по дождям и теплу, то полив будет 1-2 раза в неделю. Когда вы пролили грядки вечером, то утром лучше почву под кустами прорыхлить, как раз ради того, чтобы не было застоя. Почва и дренаж будут держать оптимальный уровень воды. Если же засуха в ваших краях, то тут придётся постараться, и каждый день поливать кусты и утром рыхлить, можете сделать систему орошения или ставить поливалку.

Весной вы должны проводить санитарную обрезку всех сухих и подмерзших веточек. Также следите, чтобы на участке не было скорняков. Они способствуют затемнению, скоплению излишков влаги и размножению патогенной среды. А вот цветы для приманивания пчёл, что будут опылять и клюкву, вы можете посадить рядом с участком. Важна и обработка препаратами, если ваш сорт неустойчив к болезням. Чаще всего используют несколько раз за год бордосскую смесь, но не применяйте химикаты, когда уже спеют ягоды.

Конечно, нужно и удобрение. Минеральный подкорм – это самое лучшее и эффективное, его можно купить во множестве магазинов. Запасите сразу на весь сезон, так как культуру нужно подкармливать каждый месяц — с апреля и по октябрь. Подкормку нужно покупать для вересковых. Когда клюква начнёт активно расти и плодоносить, то и полива, и удобрений ей нужно будет больше, разводят их согласно информации на упаковке. Каждая компания устанавливает свои нормы. Теперь ваша культура растёт и плодоносит активно с таким уходом, и у вас может возникнуть вопрос про размножение садовой клюквы.