Многолетний лук, который овощеводы выращивают для получения зелени, интересен своими характеристиками. Все разновидности и сорта многолетнего лука хорошо переносят зиму, рано идут в рост, и при правильной агротехнике радуют своим пером с весны до поздней осени.

Все виды многолетних сортов лука разводят семенами. Несмотря на то, что луки размножаются с помощью деления куста, рекомендуется регулярно обновлять многолетники с помощью посева чернушки в грунт. Это позволяет получать стабильные урожаи зеленого пера и предупреждать развитие грибковых и бактериальных заболеваний, которые поражают растения, долгое время произрастающие на одном месте.

Какие сорта и разновидности известны

Многолетний лук представляют такие виды как батун, слизун, шнитт и многоярусный лук. Все они произрастают в дикой природе в разных уголках земного шара. Селекционные работы позволили получить сорта лука, которые превосходят диких родственников по вкусовым качествам, длине пера, урожайности, устойчивости к перемене температурного режима и недостатку влаги.

Важно: Данное производителем описание на упаковке семян лука позволяет узнать особенности культуры. Приобретая семена лука батуна, нужно обращать внимание на характеристики.

Это может быть Апрельский 12 – ранний сорт, открывающий огородный сезон. Кусты 2 года жизни дают первые зеленые перья после схода снега с грядки. Этот сорт плохо переносит засуху и быстро уходит в состояние покоя.

Ему на смену приходит сорт Майский, который плодит до середины июня. Батун Русский зимний конкурирует с этими сортами. Он образует мощные кусты и устойчив к бактериальным инфекциям.

Чтобы зеленое перо всегда было на столе, семена батуна сеют 2 раза в год, используя для посадки гибриды Параде, Уэльский или Перформер. Выращивание батуна в качестве однолетней культуры дает возможность обеспечивать семью зеленью до конца дачного сезона. Чернушка батуна, посеянная в грунт ранней весной, и затем в начале июня, дает урожай молодого лука с середины июля до первого снега.

Важно: Гибриды не адаптированы под русские морозы, и посадки вымерзают зимой.

Если хочется оставить несколько кустов в грядке, чтобы весной получить ранний лук, то для посевов используют сорт Русский размер, дающий мощное перо, длиною до 35 см через 1,5 месяца после посева семян.

Сорта Легионер и Грин Баннер, устойчивые к грибковым инфекциям, рекомендуются к выращиванию в промышленных масштабах. Эти виды батуна дают ветвистое сочное перо через 45 дней после посева семян в грунт.

Кроме батуна для получения зелени выращивают другие виды многолетнего лука. Это может быть многоярусный лук. Эта разновидность многолетней культуры привлекает многих земледельцев благодаря своему уникальному способу размножения с помощью воздушных бульбочек. Культура дает ароматное перо, которое можно срезать несколько раз в течение сезона.

Селекционеры предлагают 3 сорта многоярусного лука. Для выращивания в районах, приравненных к Крайнему Северу, подходит сорт Челябинский.

В южных районах садят лук Память, образующий огромную массу зеленого пера.

С центральных районах РФ хорошо показал себя сорт Ликова, который легко переносит весенние заморозки, выгоняя первое перо через 21 день после оттаивания грунта.

Шнитт-лук и слизун реже садят на участках, несмотря на то, что эти виды многолетнего лука имеют сочную ароматную раннюю зелень.

Шнитт дает тонкое круглое перо, которое при правильной агротехнике может отрастать несколько раз в течение сезона. На участке можно посадить один из сортов, и он будет прекрасно разрастаться на отведенной для него грядке.

Слизун образует куст, ежегодно увеличивающийся в своих размерах, образую кочку. В продаже можно встретить слизун таких названий как Лидер, Широколистный, Вавиловский.

Перо у слизуна плоское, сочное, содержащее большое количество слизи, благодаря чему культура получила такое название. Листья постоянно отрастают до наступления засухи. При повышении температуры луковицы ненадолго засыпают. В конце августа кусты начинают продуцировать зеленое перо с новой силой.

Если на огороде оборудовать грядку с разными видами многолетнего лука, это позволит получать урожаи зеленого пера весь дачный сезон.

На фото ниже представлены разнообразные сорта многолетних луков, что позволит выбрать подходящие многолетние культуры.

Как выращивают лук из семян

Подходящим временем, когда сажать многолетний лук семенами в открытый грунт, считают позднюю осень или раннюю весну. Посев, сделанный в подмороженную почву заранее приготовленной грядки, хорош тем, что позволяет семенам ранней весной пропитаться влагой и прорасти в подходящие для растения сроки. Это дает возможность получить ранний урожай молодого лука на 2 недели раньше по сравнению с весенним посевом.

У весеннего посева имеются свои преимущества. При посадке ранней весной всходит больший процент семян. Луковые грядки меньше зарастают сорной травой. Почва при таком посеве более рыхлая, и растения лучше развиваются.

Выбирая способ, как вырастить многолетний лук из семян, нужно обращать внимание на особенности климата. В южных районах, где весна начинается рано, почва быстро теряет влагу, больше подходит посев семян ранней весной.

Там, где зимы снежные, а таяние снегов продолжается до конца апреля, заморозки продолжаются до середины июня батун можно садить в грунт под зиму.

Важно: Сажать многолетний лук семенами нужно в хорошо удобренную почву. Многолетник будет хорошо расти только в том случае, если будет получать полноценное питание.

Как ухаживать за многолетними посадками

Выращивание и уход за многолетними луками требует соблюдение правил агротехники.

Многолетний лук, выращиваемый на зелень, нуждается в обильных поливах и многократных внекорневых подкормках, которые делают после того, как выращенный урожай срезают.

Луковые грядки для улучшения питания поливают зеленым удобрением, сделанным из настоя листьев крапивы, мокреца, лопуха и других сорных трав. Лук многолетний хорошо растет на одном месте несколько лет, если ранней весной, когда земля смерзшаяся, грядки посыпают либо комплексным удобрением для лука, либо азотом.

Поливают многолетники по мере засыхания почвы. Корневая система у луковиц длинная, и лук не нуждается в обильных поливах. Рыхление почвы и прополку проводят после каждого полива. Это позволяет, как вырастить крупное сочное перо, так и сохранить здоровые и сильные посадки.

Важно: Если за многолетниками не ухаживать, корневую систему начинают поражать бактериальные болезни, которые полностью уничтожают взрослые кусты.

Кусты 2 года жизни образуют цветоносы, которые следует своевременно удалять, чтобы луковица не тратила напрасно свои силы на выращивание ненужных семян. Часть цветоносов можно оставлять для созревания чернушки, если был высажен сорт. Гибриды образуют пустые семена.

Особенного внимания требует к себе многоярусный лук, который за сезон может нарастить большое количество бульбочек. Их нужно убирать с растений, не дожидаясь, пока маленькие луковички коснуться земли и начнут укореняться. Это приводит к загущенным посадкам и обеднению почвы грядки.

Собранные семена многоярусного лука высаживают на подготовленную грядку в начале августа, что позволяет получить урожай зелени в начале сентября.

На зиму луковые грядки накрывают в тех районах, где зимы малоснежные, а ночные температуры достигают -25С. Посадки закрывают сухой травой, кукурузником, камышом или укрывным материалом. Укрытие снимают после схода снега. Делают это аккуратно, потому что под убранной травой обнаруживаются зеленые листья молодого лука. Освобожденные грядки осторожно рыхлят граблями, стараясь разрушить верхний плотный слой, мешающий всходам дышать.

В районах, где снега выпадает много, многолетний лук зимует под снежным покровом и хорошо себя чувствует.

Не секрет, что грунтовые овощи вкуснее и полезнее тепличных, поэтому так желанны весенние дары с грядки. И первые среди них – многолетние луки. Конечно, мы и раньше уделяли им внимание. Но вряд ли у кого-то на огороде есть сколько-нибудь полная коллекция. Потому мы и решили подробно поговорить о многолетних луках.

Род Allium (лук) включает полмиллиона видов, но лишь двести из них растут в России. Почти все они обладают высокими пищевыми, лекарственными и декоративными свойствами, но, к сожалению, выращивают в основном чеснок, репчатый лук, порей и шалот. А батун, шнитт, слизун, душистый, многоярусный, косой, черемшу редко увидишь у огородников.

Многолетние луки богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, прекрасно влияют на обмен веществ и иммунитет, их эфирные масла возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. А уж про летучие вещества фитонциды с сильными бактерицидными свойствами знают все.

Лук-порей (Leek)

Есть у многолетних луков и другие достоинства: простая агротехника, зимо- и морозостойкость (выдерживают температуру до минус 40°), устойчивость к болезням, вредителям и хороший урожай в течение 3-5 лет даже при многократной срезке.

В отличие от репчатого, многолетние луки образуют ложную луковицу, которая при благоприятных условиях непрерывно дает листья. А так как период покоя непродолжительный, они пригодны для выращивания в защищенном грунте или комнате.

Под многолетние луки выделяют участок вне основного севооборота – он будет эксплуатироваться 5-6 лет. Хорошо, если луковый уголок осенью и весной не будет затоплять вода. Корни этого растения струновидные и залегают на глубине 20-30 см, поэтому почва должна быть очень плодородной, легкого механического состава, нейтральной или слабокислой (рН = 6-7), без корневищных и корнеотпрысковых сорняков. Если на участке растут хвощ или конский щавель, то вначале необходимо известкование.

Готовят почву так же, как под репчатый лук: осенью под перекопку вносят навоз, перегной или компост (10 кг на кв. м) и фосфорно-калийные удобрения, а весной под грабли добавляют азотные.

Многолетние луки размножают деленками или сеют. Семена мелкие, особенно у шнитта, и всхожесть невысокая. Лучше высевать свежие, а если они полежали (всхожесть ниже 80%), то норму высева надо увеличить. Перед посевом их обязательно обеззараживают.

В зависимости от типа почвы семена размещают на ровной поверхности, гребнях или грядах, последние два способа пригодятся в низинах и на холодной земле. В открытый грунт сеют в апреле-мае и обязательно мульчируют торфом или перегноем (0,5-1 кг на кв.м). Рассаду и деленки высаживают в весенне-летний период.

Лук-шалот (Shallot)

Во второй и последующие годы необходимы регулярные подкормки (ранней весной и после каждой срезки листьев -по 10 г на кв.м калийных и азотных удобрений и 15 г фосфорных). В первый год формируется растение с одной-тремя ветвями, а на следующий появляется столько же цветочных стрелок с шаровидными соцветиями.

В конце апреля – начале мая раньше других отрастают шнитт, батун и многоярусный, позднее – слизун и душистый. Поэтому посадив набор многолетних луков, можно создать зеленый конвейер.

Чтобы получить зелень зимой, с осени отбирают 3-4-летний посадочный материал и выкапывают. Помещают в ящики, присыпают землей или торфом и до высадки хранят при температуре 0 – плюс 2°.

Шнитт-лук (резанец, скорода) ценят за декоративность, высокое содержание витамина С именно ранней весной и хорошую зимостойкость (не вымерзает даже на Крайнем Севере). У него дудчатые, полые, шиловидные, зеленые с восковым налетом листья длиной до 40 см. Растения сильно разрастаются и на четвертый год дают мощный куст. Цветочные стрелки прямые, тонкие, немного длиннее листьев. На них – мелкие шаровидные соцветия с цветками разнообразной окраски: от белой до сиренево-фиолетовой.

У этого лука две разновидности: среднерусская (сильно кустится, быстро отрастают листья до 25 см, но и быстро грубеют) и сибирская (листья крупнее, длиной до 40 см, отрастают медленнее и позднее, но сохраняются до двух месяцев). У нас повсеместно районированы Медонос и Немал, а Богемия, Крокус лучше растут в районах с мягкими зимами.

Медонос – среднеранний сорт. На его растениях весной дружно отрастают темно-зеленые полуострые листья. Их можно собирать долго, урожайность 1,7-2,5 кг/кв.м.

Лук декоративный (Аллиум) высаживают в саду для красоты, он является близким, так сказать, родственником и , выведен селекционным путем. В мире существуют около 600 видов декоративного лука. Лук едят, а его цветами любуются. Это самые неприхотливые цветы, которые цветут длительный период.

Декоративный лук на клумбе смотрится элегантно и изысканно. Кроме того, его ландшафтные дизайнеры используют для украшения парков. Из-за окраски цветков всеми цветами радуги, он отлично подходит для создания цветочных композиций.

Цветет он достаточно долго, почти два месяца. Декоративный лук отлично растет вместе с пионами, маком, ирисами. Также такой букетик будет долго стоять в вазоне.

Лук декоративный :сорта и виды

Декоративный лук делят на несколько видов. Это, эфемероидные, которые цветут в весенне-летнее время, а в спящем состоянии находятся все остальное время; и пищевые аллиумы (шнитт-лук).

Самыми популярными сортами лука, которые растут в саду, являются:

1. Каратавский лук имеет широкие листья с сине-зеленого оттенка. Его в пищу не употребляют. Расцветает в конце весны - начало лета. Цветочки розового цвета, напоминают воздушный шар.
2. Золотой лук цветет желтыми цветочками где-то в июле месяце, с прекрасными сизыми листьями.
3. Лук Островского является самым красивым с розово-пурпурными цветками, цветы напоминают огромный шар.
4. Наибольшей популярностью пользуется шнитт-лук. Его высаживают вдоль бордюров. Это многолетнее растение с бледно-розовым цветками, иногда фиолетовыми, которые напоминают зонтик. Он сразу прорастает, как только растает снег.
5. Соцветия желтого лука напоминают маленькие зонтики, а цветы – маленькие колокольчики.
6. Родиной круглоголового лука является Кавказ. Расцветает обычно в августе. Цветы раскрашены нежно розовым цветом с переливами лилового оттенка. Форма соцветий напоминает овал. Не боится небольших морозов.
7. Аллиум голубой – это самый любимый вид лука, который используют дизайнеры по ландшафту. Цвет цветочков – нежно голубой. Листья начинают увядать, как только появится первый цветок. Его иногда называют королевским.

Как правильно выбрать место для посадки

Декоративный лук украсит любой дачный участок, или садовую дорожку. Его можно высаживать в горшочках на балконе. Строгих требований по выбору места нет. Главное, что бы оно было солнечным. В тени рекомендуют высаживать такой сорт, как медвежий, лучше всего подойдет тень от лиственных и плодовых деревьев.

Грунты лучше всего выбирать нейтральные с хорошим дренажем, что бы растение могло получать кислород в достаточно количестве. Выбирать нужно плодородную землю. Стараться не усердствовать с поливом, так как луковицы растений не сильно любят влагу.

Лук можно высаживать семенами и луковицами. Семена расцветает уже на второй после посадки в землю. Аллиум способен расти на одном месте, без пересадки, несколько лет. Рекомендуется вырывать и пересаживать рассаду, если кустки растут очень густо.

Сажаем декоративный лук правильно

Перед посадкой декоративного лука в землю необходимо подготовить грунт. Участок перекапывается, так улучшаются его дренажные качества.

Не забываем про удобрение

Потом необходимо засыпать землю перепревшим компостом, внести минеральное удобрение, которое содержит в себе много микроэлементов. Также нелишним будет удобрить почву калием, он позитивно влияет на растение. Много калия находится в древесной золе.

Высаживание аллиума рекомендуют осенью, в третьей декаде сентябре. Луковица должна успеть пустить корни и крепко ими «зацепиться» в почве. Но некоторые сорта лука высаживают в землю весной. Все зависит от того, когда аллиум зацветает. Сорта, которые начинают цвести уже в мае, рекомендуют садить осенью, а те, которые в августе – весной.

Основным правилом посадки лука являются: глубина лунки должна быть равно длине трем луковицам. Мелкие луковички садятся выше, нежели луковички покрупнее. После высадки лука необходимо сделать мульчирование почвы, внести компост или торф.

Иногда, после окончания периода цветения, луковицы выкапывают из земли, особенно если она влажная и холодная. Затем их необходимо высушить, и хранить в сухом проветриваемом помещении при температуре 20 градусов. Чтобы луковицы не набрали влагу при хранении, их можно пересыпать опилками.

Особенности ухода

Уход за декоративным луком совсем несложный. Прополка лука, своевременный и умеренный полив и подкормка. Поливают растения только, когда на улице стоит сорока градусная жара, и дует жаркий сухой ветер.

Аллиум подкармливают весной, когда появляются первые листочки, удобрением, которое содержит в себе много минеральных веществ. А в осенний период - удобрением с содержанием фосфора с калием, которое аккуратно закапывают в землю. Иногда лук, для пышных цветов, подкармливают в активный период образования бутонов.

Анастасия Сергеева

Лук может быть декоративным? Необычное украшение вашего сада

Увидев на клумбе в городе или в саду у соседки огромные и яркие соцветия аллиума, все начинают интересоваться: а что же это за диво-дивное? А потом не могут поверить в то, что это всего лишь декоративный лук! И раз уж многие с этим оригинальным на вид растением незнакомы, то мы решили показать нашим читателям самые интересные сорта декоративного лука, а также подробнее рассказать о его посадке, выращивании и уходе, если вы захотите посадить эти чудо-шары и у себя дома.

Декоративный лук - общая характеристика

На латыни allium в принципе означает «лук», однако в быту аллиумом называют только лук декоративный. Немногие сорта декоративного лука пригодны в пищу, так что в основном его высаживают в цветниках, чтобы любоваться на необычные соцветия. А если начать выбирать, какой именно аллиум сажать, то немудрено и запутаться: изучая сорта декоративного лука, ботаники насчитали более 600 разновидностей, хотя популярными в садоводстве являются примерно пара десятков. Но при этом большинство луков похожи друг на друга, предпочитают один и тот же уход и в целом неприхотливы.

Большинство декоративных луков - многолетние растения, которые в зависимости от сорта цветут с конца мая по июль.

Соцветия у декоративного лука - зонтичного типа: иногда напоминают целый шар, а иногда - полусферу. Луковые цветки пучком собраны в соцветие, обычно имеют по шесть лепестков, а форма у них либо в виде чаши, либо в виде колокольчика. Размер соцветий варьируется: некоторые составляют 10-15 см в диаметре, а иные достигают аж 30 см. Хороши декоративные луки и своей палитрой - от белого до голубого и от розового до фиолетового.

Подобно своему съедобному собрату - зеленому луку, аллиум имеет тонкие цветоносы в виде стрел: бывают они и высокие, и очень высокие (известны луки высотой в 1,5-2 метра!), а встречаются и сорта с низкими цветоножками. Листья, в зависимости от сорта, могут быть самыми разными - тонкими, длинными, трубчатыми, широкими, мясистыми и т. д.

Если вы понюхаете цветущий декоративный лук, то практически не почувствуете никакого запаха. Однако, сделав срез на цветоножке или растерев в пальцах листочек, можно услышать характерный луковый, а иногда чесночный аромат.

Распространенные сорта декоративного лука

Афлатунский/голландский - этот декоративный лук очень часто встречается в наших широтах. Имеет шаровидные соцветия ярко-фиолетового/ярко-розового цвета и среднего диаметра. В длину достигает примерно 1 м.

Голубой - высота такого симпатичного аллиума - около 60-70 см. Оттенки варьируются от светло- до сине-голубого, почти лазурного. Соцветия у него маленькие, около 4 см в диаметре, но целая клумба таких цветов выглядит очень красиво.

Шнитт-лук - этот аллиум от своих сородичей отличается тем, что его розово-фиолетовые соцветия похожи на каплевидные бутоны, а не шары. Размер у них маленький, поэтому их лучше сажать кустиками или рядами у бордюра. А еще его листья можно смело употреблять в пищу - этим он особенно популярен.

Каратавский - красивый низкорослый декоративный лучок с мясистыми широкими листьями и довольно крупными и пышными шариками соцветий от белого до розово-красного цвета.

Исполинский/гигантский - именно у этого лука цветоножки могут превышать 1,5 м в высоту. Выглядят крупные фиолетовые шары на тонких ножках очень колоритно, хотя и часто ломаются от порывов сильного ветра.

Круглоголовый - цветоносы этого лучка бывают разной высоты - от 30 до 80 см, а соцветия маленькие (2 см), но крепкие и необычные - яйцевидной формы. Такой аллиум тоже съедобен.

Возвышенный/лук Маклеана - имеет пышные шаровидные соцветия, чей оттенок может меняться от нежно-розового до сиреневого. Средняя высота - 1-1,2 м.

Лук Христофа - выглядит очень изящно благодаря ажурной сетке своих соцветий с достаточно большим расстоянием между цветочками. Шары у него очень крупные, порой достигают 25 см.

Где сажать аллиум

Конечно же, как и почти любые другие растения, аллиумы лучше всего себя чувствуют не в горшках и кадках, а в почве на открытой местности, поэтому если у вас есть свой сад, палисадник или целый дачный участок, то в этом случае простор для фантазии бескрайний. Ведь так вы сможете не просто вырастить один кустик декоративного лука, а целый луковый садик - аллярий, который иногда носит название «луковая горка». Выглядят такие аллярии просто волшебно:

Сочетая разные сорта декоративного лука, разного цвета, разной высоты, можно получить восхитительные композиции, которые смотрятся объемно, пышно и очень гармонично. Главное, подобрать разновидности аллиума таким образом, чтобы часть из них цвела в одно время, а часть в другое, и таким образом вас долгое время будет радовать красивый цветущий аллярий, если отцветшие и пожелтевшие растения вовремя убрать. Впрочем, ленивые садоводы могут, наоборот, подбирать декоративный лук с одинаковым сроком цветения, чтобы в один момент наблюдать огромную пышную клумбу, а потом убрать все цветы одним махом.

Из лука также можно высаживать целые бордюры, помещая впереди самые низкорослые сорта, а дальше - по возрастанию.

Решить проблему с разномастным цветением аллиума можно с помощью добавления в композицию других растений - благо, декоративный лук очень хорошо себя чувствует и в компании со многими другими цветами и кустарниками: тюльпанами, гортензиями, пионами, розами, хостами и т. д.

Точно так же можно высадить декоративный лук дома на балконе - можно и в горшке, но лучше в длинном ящичке, вместе с другими декоративными растениями, которые перехватят эстафету цветения тогда, когда отцветет аллиум. Но отдать предпочтение все же стоит низкорослому декоративному луку, поскольку высокие цветоносы на балконе могут повредиться ветром.

Декоративный лук - посадка в грунт

Когда сажать аллиум - зависит от его сорта и срока цветения. Раноцветущий лук хорошо будет посадить осенью, в сентябре (при температуре воздуха не ниже 12 градусов), чтобы луковицы укоренились под зиму, тогда в конце весны либо к началу лета они уже зацветут. Если сорт цветет поздно, то уже где-то в конце апреля или в начале мая, когда земля будет готова, можно приступать к посадке, чтобы получить цветы во второй половине лета. Стоит, однако, заметить, что некоторые сорта декоративного лука цветут не сразу, а только через несколько сезонов, поэтому придется подождать.

Как мы уже упомянули выше, в основном декоративный лук очень неприхотлив, засухоустойчив, холодов не боится, поэтому и место для посадки выбрать несложно. Это может быть самая обычная, нейтральная, в меру плодородная почва, а также хороший доступ солнца или хотя бы полутень. Желательно, однако, чтобы на данном участке почвы не скапливалась вода, поскольку от переизбытка влаги аллиум может гнить. Опасна и посадка декоративного лука в сильно продуваемых местах со сквозняками - если сорт высокорослый, то цветоносы могут пострадать.

Обычно аллиум сажают в виде семян или луковиц, и вариант с луковицами для многих оказывается предпочтительнее. Луковицу нужно помещать в узкую лунку на 2-3 диаметра вглубь, а расстояние между луковичками сохранять не менее 30 см. Перед посадкой лунку увлажняют, после посадки присыпают удобрениями, например, компостом или золой (но не свежим навозом), а также мульчируют.
Выполнять пересадку лука нужно каждый 4-5 лет. Размножать аллиумы лучше всего с помощью бульбочек - луковиц-деток, отделенных от материнской луковки, если у них уже сформировалась прикорневая система.

Если же соберетесь сажать аллиум семенами, делайте это только осенью, ибо весной они прорастают не очень хорошо. Сажайте их зимой и оставьте, чтоб они прошли естественную зимнюю стратификацию. Перед посадкой семян землю нужно хорошо подпушить, а затем увлажнить. Глубина посадки должна быть совсем небольшая.

Еще о посадке и размножении аллиумов смотрите в этом видео:

Декоративный лук - отличное растение для ленивых благодаря своей неприхотливости, поэтому можно сказать, что основными этапами ухода за ним являются полив в умеренных количествах, периодическая подкормка фосфорно-калиевыми удобрениями и прополка от сорняков.

Причем поливать лук стоит именно в жару, в остальном смотреть по ситуации - иногда дождевых осадков хватает, чтобы снабдить цветок влагой. Но это касается более диких сортов, если же сорт особенно капризный, окультуренный, или вы выращиваете декоративный лук на балконе, то полив должен быть более частым, главное - не допустить его переизбытка.

Подкармливают аллиум обычно в весенний период, когда у него появляются первые листья, но порой удобрения добавляют и во время образования бутонов, чтобы соцветия получились более пышными.

При качественной и плодородной почве с хорошей водопроницаемостью луковицы аллиума можно оставлять зимовать в грунте. В остальных случаях их лучше выкопать после того, как созреют все семена и усохнет листва, а затем поместить в картонную коробку или ящик из дерева в хорошо вентилируемое место.

Когда лук начинает отцветать, не следует обрывать увядающие листья, чтобы улучшить его вид - вместо этого следует высаживать его вместе с растениями, которые закроют собой его желтизну. Еще один совет: чтобы ваш аллиум каждый год выглядел хорошо и пышно, дождитесь, когда он отцветет, но не допускайте, чтоб образовывались семена - срежьте стрелу. Тогда листва начнет быстрее увядать, и луковица не истощится.

Болезни аллиумов и их вредители

Если растению не были обеспечены подходящие условия развития, в частности, наступил переизбыток влаги, то его может поразить не только гниль, но и корневой клещ, луковая мушка, а также ложная мучнистая роса. В таком случае рекомендуется обрабатывать растение инсектицидом - 2-процентным раствором хлорофоса, а также удобрять золой, торфом, пылью табака.

Чтобы не допустить заражения, можно прогревать луковицы в духовке либо сушилке. После выкапывания их обязательно нужно хорошенько высушить, а только потом прогревать. Температура жара должна составлять примерно 40 градусов, а длительность прогрева - 10-12 часов. Также перед посадкой луковички можно подержать в слабом растворе марганцовки.

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Большинство аграриев и простых садоводов-любителей прекрасно понимают, что без использования современных средств защиты растений невозможно получить высокий урожай и сохранить многолетние культуры.

Показать еще

Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

Общая характеристика растения

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму - это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Весенняя посадка

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м 2 . Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение - это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Летний уход

Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не смогут забить сорняки, даже если забыть о прополке на все лето, главное - вовремя поливать, потому как трава очень жадно поглощает из почвы влагу и питательные вещества.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант - это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Полив

Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.

Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку батуна, то они могут пригодиться. Напоминаем, что можно рассаживать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, любое из которых будет иметь корешок и несколько листьев.

Осень, подготовка к зиме

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, то ответ однозначен - в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас "репка", поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, - это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября - начало ноября - время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун - достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний. Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило - это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Как сохранить зелень надолго

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый - это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант - это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Питательная ценность

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.