Пожалуй, нет для русского человека дерева более любимого и родного, чем береза. В народе ее называют «деревом об четыре дела», поскольку широко применяются различные ее части - и почки, и листья, и молодые ветки, и кора, и сок. Также из нее изготавливают древесный уголь и деготь. Раньше на Руси молодые листья березы широко применяли не только в лечебных, но и в кулинарных целях - из них готовили супы, салаты, запеканки, их квасили и мариновали, добавляли как приправу к первым и вторым блюдам. Листья придают легкую горчинку и пряный аромат кушаньям, а также приносят пользу здоровью. Нельзя себе представить русскую баню без березового веника. Им парились при простуде, кашле, ревматических болях, кожных заболеваниях.

Особенности растительного сырья

Лист березы часто заваривают вместе с березовыми почками для усиления терапевтического эффекта. Подробнее о читайте в другой нашей статье. В отличие от них лист действует более мягко и не приносит вреда, поскольку не содержит смолистых веществ и не дает побочного действия в виде раздражения почек. Ценность этого сырья в том, что оно усиливает мочеобразование без большой нагрузки на почки.

Заготовка листьев березы

• Сбор . Березовый лист, как правило, заготавливают в мае, когда листики еще блестящие и клейкие. Однако встречается информация, что их можно собирать и в июне, и даже в июле. В этот период сохраняются все ценные вещества. Срывают листья руками. Необходимо выбирать экологически чистые ареалы для сбора - подальше от дорог и промышленной зоны.
• Условия для сушки . Нужно разложить сырье тонким слоем и сушить на чердаках, в вентилируемых помещениях или под навесами.
• Хранение . Пакуют в полотняные мешочки, берегут от солнца и влаги. Можно хранить не более 2 лет.

Если говорить о промышленном сборе, то самыми крупными центрами заготовки сырья считаются Россия, Белоруссия, Украина.

Целебные свойства

В чем полезные свойства листьев березы? Какие вещества в их составе?

• Бутиловый эфир.
• Фитонциды.
• Эфирное масло.
• Никотиновая кислота.
• Витамин С.
• Дубильные вещества.
• Флавоноиды (наиболее ценный из них - гиперозид).
• Сапонины.
• Горечи.

Фармакологическое действие

В инструкции к аптечному березовому листу указывается основное фармакологическое действие - диуретическое, то есть мочегонное. Однако у средства есть ряд других, не менее полезных свойств:

• противовоспалительное;
• антисептическое;
• секреторное (желчегонное);
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• общеукрепляющее;
• кровоочистительное.

Список показаний

Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?

По сравнению с березовыми почками противопоказаний у березового листа меньше. К ним относится: индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией и почечная недостаточность. При беременности и в период лактации рекомендована врачебная консультация. Доктор определяет потенциальный риск и ожидаемую пользу, соответственно назначает дозировку и курс лечения. Также перед применением средства внутрь у детей до 12 лет необходима консультация врача.

Особенности применения и способы приготовления березовых листьев

Применение березовых листьев в народной медицине описано во многих современных фитосправочниках и старинных травниках. Как правильно заваривать березовый лист, готовить из него настойку и безопасно принимать?

Отвар

Отвар листьев березы - природный антисептик, его часто применяют наружно при обработке кожи и слизистых.

Приготовление

1. На 1 ст. л. сырья возьмите 1 стакан воды.
2. Вскипятите.
3. Настаивайте 1 час.

Хранится такой отвар не более 2 суток в холоде. Принимать можно по ½ стакана перед едой.

Приготовление отвара для ванн

1. В большую кастрюлю положите 1 кг листьев березы.
2. Залейте 10 литрами холодной воды.
3. Вскипятите в течение 2 минут.
4. Настаивайте час.
5. Вылейте в ванну.

Принимают перед сном. Хорошо помогает при кожных проблемах, ревматических болях, действует как легкое седативное средство, успокаивает и расслабляет нервную систему. Температура воды лечебной ванны должна быть от 36 до 39°С. Ее принимают 2 раза в неделю по 20 минут. Важно знать, что у ванн есть ряд противопоказаний (например, опухоли, проблемы с сердцем), поэтому их назначает врач.

Настой

Приготовление

1. Возьмите 10 ст. л. измельченных свежих листьев.
2. Залейте 0,5 литра кипяченой охлажденной воды.
3. Настаивайте 2 часа.

Процеженный настой пьют как напиток по ½ стакана трижды в день.

Приготовление мочегонного настоя

1. Смешайте 1 ст. л. листьев и почек.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 3 часа.
4. Процедите.

Такой настой при обострении можно принимать до 6 раз в день по ½ стакана в теплом виде.

Спиртовая настойка

Чаще всего для приготовления настойки берут только березовые почки, чтобы получилась сильная вытяжка. Но также можно добавлять и листья. Такую настойку в народе называют «березовкой», она считается сильным наружным антисептиком.

Приготовление

1. Возьмите 1 ст. л. сухого сырья (смешайте березовые почки и листья).
2. Залейте ½ стакана спирта 70% (можно заменять водкой).
3. Настаивайте неделю.

Настойку процеживают. Ее можно принимать внутрь как мочегонное и противовоспалительное, по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Компрессы при ревматических болях, заболеваниях мышц и суставов

Рецепт от суставных болей

1. Плотно набейте свежими листьями (их можно измельчить) полотняный мешок.
2. Приложите к болезненному месту на 1 час.
3. Обвяжите и утеплите, чтобы получился эффект компресса.

Если верить отзывам, это народное средство, действительно, облегчает состояние. Объясняется это согревающим эффектом, обезболивающим, противовоспалительным, местнораздражающим (усиливающим кровоснабжение) действием листьев березы.

Косметология

Применение листьев березы в косметологии объясняется ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. При проблемной коже (угри, прыщи, фурункулы) отвары также принимают внутрь для очищения крови.

• Отвар из березовых листьев для волос . Существует много рецептов из березовых почек, сока, листьев для ухода за волосами. Это объясняется богатым составом микроэлементов, полезных для роста и укрепления волос. Отвары применяют вместо ополаскивания на протяжении месяца. Заметно улучшается внешний вид волос, появляется здоровый блеск, нормализуется избыточное салоотделение на коже головы, исчезает перхоть. Благодаря местнораздражающему действию березовых листьев улучшается кровообращение. Это профилактическое средство от облысения.
• Уход за кожей лица . Лист березы - натуральный антисептик, поэтому его часто применяют в косметологии при уходе за проблемной кожей лица. Березовые отвары можно использовать как тоники и лосьоны для курса лечения. Спиртовыми настойками можно обрабатывать воспаленные прыщи, угревую, себорейную сыпь. Однако если кожа сухая, спиртовые настойки не применяют. Кроме того, лист березы обладает омолаживающими свойствами, в нем много витаминов, полезных биологически активных веществ. Это средство улучшает цвет кожи, устраняет пигментные пятна, из него делают тонизирующие, освежающие маски.

Приготовление маски для волос

1. Возьмите 5 ст. л. отвара листьев.
2. Добавьте по 1 ч. л. меда, касторового и репейного масла.
3. Размешайте.

Наносите на волосы и кожу головы перед мытьем на 10–15 минут на протяжении 1 месяца.

Приготовление маски для лица

1. Приготовьте 1 ч. л. измельченных свежих листьев.
2. Залейте ¼ стакана кипятка.
3. Настаивайте 2 часа.

Применяют для сухой кожи, размешивая по 1 ст. л. с небольшим объемом увлажняющего или питательного крема.

Гинекология

В гинекологии березовые листья не относятся к фитопрепаратам первого выбора. Однако ценятся их антисептические, противогрибковые свойства. По назначению врача могут проводиться спринцевания слабым отваром из березовых листьев при кандидозе, эрозии шейки матки, воспалительных процессах, инфекциях половой сферы. Для женщин полезны отвары и настойки в послеродовой, предклимактерический период. Их принимают внутрь для нормализации обменных, гормональных процессов в организме, при нарушениях менструального цикла.

Применение у детей

Для детей березовые листья чаще всего назначают наружно. Отварами и настоями протирают кожу, промывают нос при простуде и гайморите. При диагнозах «тонзиллит», «фарингит», «ангина» врач может назначить полоскания в комплексной терапии. При бронхите, поносе, заболеваниях почек, аскаридах и острицах отвар принимают внутрь. Несмотря на то, что в инструкции по применению березовых листьев не указаны возрастные ограничения, консультация перед приемом лекарства у педиатра или уролога - строго обязательна. Врач назначает курс и дозировку согласно возрасту ребенка.

Березовые листья применяются как самостоятельное средство, но также часто они входят в почечные и сердечные сборы, действуют как сильное мочегонное и секреторное средство. Их принимают при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях органов дыхания, ЛОР-органов, при болезнях суставов и соединительной ткани, нарушении обмена веществ. Часто применяют как антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное лекарство в дерматологии.

В старину население любой страны не было обществом потребления – все полезное для себя люди находили не в магазинах и аптеках, а в окружающей среде. И продукты питания, и лекарства давала им сама природа. Возможно, без современных технологий и переработки они не были настолько эффективны, как антибиотики и косметические средства, произведенные фармацевтическими предприятиями, однако и вреда от них было меньше. Одним из лекарственных растений на Руси была береза, польза которой давно известна знахарям.

Что содержит в себе это растение?

В листьях, почках, сережках и коре березы содержатся эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды, флавониды, растительные гликозиды, кумарины, органические кислоты, рутин, фенолы, витамины, макро- и микроэлементы.

Все эти биологически активные вещества и придают березе полезные свойства. Не зря народные целители использовали растение для лечения самых различных заболеваний и создали на его основе массу замечательных рецептов, в которых целебные свойства дерева раскрываются в полной мере.

Листья березы обладают антисептическими, противовоспалительными, мочегонными и желчегонными действиями. Их используют в свежем и сухом виде, для лечения внутренних и наружных болезней, а так же для приготовления косметических средств.

Отвары и настои из березовых листьев можно принимать и взрослым, и детям, не опасаясь причинить вред.

Применение березового листа помогает в лечении ушибов и ожогов, однако противопоказаниями являются себорейный лишай, ожоги 4 степени и некоторые виды дерматита.

Примочки из отвара полезны при мастите, стафилококке, фурункулах, гнойных ранах, но имеются у них и противопоказания. Так, горячие компрессы березовых листьев нельзя использовать при варикозном расширении вен, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, тромбофлебите, туберкулезе, лихорадке.

Отвар из березовых листьев эффективен при цистите, уретрите, камнях в мочевом пузыре. Он хорошо выводит жидкость из организма, снимает отеки, возникающие при сердечной недостаточности и проблемах с мочеполовой системой.

Отвар из листьев очищает желчные протоки, выводит застоявшуюся желчь, токсины и шлаки, очищает сосуды от солей, способствует восстановлению водно-минерального баланса, снимает воспаления, нормализует давление, растворяет тромбы.

Листья березы для внутреннего применения лучше собирать весной, или в начале лета, когда они только распустились. Приготовить отвар или настой из березы совсем не сложно, рецептов много, и все они очень простые.

Рецепт 1.

Настой из березовых листочков и почек. Его приготовление не займет много времени: 1 ст.л. березовых почек и 10 листочков нужно посыпать пищевой содой для растворения смоляных веществ. Затем соду удалить, сырье залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Пить настой нужно 4-5 раз в день за 20 минут до еды при заболеваниях почек и печени.

Рецепт 2.

Настой из березовых листьев. Несколько березовых листочков залить в кастрюле 400 мл кипятка, настаивать 3 часа. Пить утром натощак и вечером после еды по 200 мл. Настой будет помогать при камнях в желчном пузыре, при проблемах с центральной нервной системой, действовать как общеукрепляющее и витаминное средство.

Рецепт 3.

Отвар из листьев березы. Листья замачивают в горячей воде на 10-15 минут, затем сливают воду и заливают кипяченой водой. Греют на водяной бане 10 минут, после чего остужают и процеживают. Пить отвар нужно по 100 мл трижды в день во время еды. Использование отвара поможет людям, страдающим ревматизмом, радикулитом, остеохондрозом.

Рецепт 4.

Примочки из листьев березы – листья обваривают кипятком, дают размякнуть и остыть до нормальной температуры и прикладывают их в больным суставам или к спине на 2-3 часа, обернув целлофаном и теплой тканью.

Рецепт 5.

Отвар от лямблий. 1 ст.л. листьев заливают 200 мл горячей воды, ставят на огонь и доводят до кипения. В отвар бросают щепотку пищевой соды для нейтрализации кислот, имеющихся в листьях, и варят 5 минут, после чего остужают и процеживают.

Пить отвар нужно за полчаса до еды по 100 мл, три раза в день. Детям отвар дают под наблюдением врача, который должен определить дозу в зависимости от возраста и веса ребенка.

Рецепт 6.

Отвар из свежих березовых листьев от лямблий и лямблиозного холецистита. Листья промывают струей воды, складывают в кастрюлю, заливают 1 литром кипяченой воды, укутывают кастрюлю полотенцем. Настаивать отвар нужно 10-12 часов, лучше сделать его на ночь. Утром отвар процеживают, и пьют за 30 минут до еды.

Рецепт 7.

Для лечения детей от лямблий нужно сделать такой настой: с вечера заполнить заварник березовыми листьями наполовину и залить крутым кипятком. Утром процедить и давать ребенку после еды по 50-60-70 мл, в зависимости от возраста. После приема лекарства внутрь нужно уложить ребенка в постель, приложить к печени горячую грелку, завернутую в полотенце, на 20-30 минут.

После процедуры ребенок должен немного поспать, а затем походить по улице, или по комнате. Курс лечения – 3 недели.

Рецепт 8.

Настой от лямблий. Свежие березовые листья в количестве 10-15 штук, кладут в стакан и заливают кипятком. Накрывают крышкой и настаивают 30 минут. Пить настой нужно трижды в день за полчаса до еды в течение 30 дней.

Рецепт 9.

Настой из листьев – 2 ст.л. измельченных листьев березы нужно залить 200 мл кипятка, дать настояться, пить в теплом виде по 60 мл три раза в день как мочегонное и желчегонное средство.

Рецепт 10.

Отвар листьев с молоком при атеросклерозе. 300 мл молока закипятить и залить ним 200 грамм измельченных берёзовых листьев. Остудить, пить по 100 мл 3 раза в день по 100 мл. Курс лечения полтора месяца, после чего делают перерыв на 10 дней. Всего потребуется 4 курса в год.

Рецепт 11.

Спиртовая настойка при заболеваниях сердца. Литровую банку нужно заполнить березовыми листьями на 2/3, и залить водкой или медицинским спиртом. Настаивать 1 месяц в холодильнике, после чего процедить. Пить по 0,5 ч.л. за 30 минут до еды, запивая теплой водой. Настойка хранится в холодильнике 1 год.

Рецепт 12.

От кисты яичников можно использовать настои и отвары, приготовленные из березового гриба – чаги, который растет на стволах березы. Возьмите 500-600 грамм гриба, положите в кастрюлю и залейте теплой водой. Через 6-8 часов, когда гриб размякнет, пропустите его через мясорубку, положите в кастрюлю и налейте 3 литра кипяченой воды.

Поставьте кастрюлю на огонь, нагрейте содержимое до 50 градусов, снимите с огня, настаивайте 3 дня при комнатной температуре. Затем процедите, добавьте такое же количество кипяченой воды, слейте в стеклобанку, поставьте в холодильник.

Курс лечения отваром чаги начинают в первый день после завершения месячных. Первые три дня нужно пить по 100 мл отвара трижды в день за 30 минут до еды. Начиная с четвертого дня дозу увеличивают до 200 мл. Отвар нужно пить до наступления следующих месячных, возможно, нужно будет приготовить свежий отвар, если этот испортится.

Одновременно с приемом внутрь отвар можно использовать для спринцеваний, или ставить тампоны, смоченные отваром, на всю ночь, но через ночь. Во время лечения чагой из меню исключают слишком жирную, сладкую и острую пищу, не следует пить много жидкости на ночь.

Рецепт 13.

Березовые листья против ангины. Сделайте настой из 300 грамм измельченных листьев и 500 мл кипятка. Настаивайте 1 час, процедите, пейте по 200 мл в день.

Рецепт 14.

Настойка от язвы в ЖКТ. 50 грамм березовых листьев и почек залить 500 мл спирта, настаивать в темном месте 30 дней, время от времени взбалтывая. Через месяц процедить, принимать по 20 капель за 20 минут до еды, трижды в день.

Рецепт 15.

Настойка от простуды и гриппа. 5 столовых ложек измельченных листьев залить 500 мл спирта или водки, настаивать 2 месяца в темном, прохладном месте. Затем процедить, добавить 2 ст.л. меда, перемешать до растворения меда. Нагревать на водяной бане 10 минут, употреблять в теплом виде по 1 ст.л. за полчаса до еды.

Рецепт 16.

Отвар при нефрите и болезни печени. 200 грамм березовых листьев и 10 грамм почек заливают 200 мл воды, греют на слабом огне 20 минут, процеживают, пьют по 1 ст.л. 4 раза в день.

Рецепт 17.

Настой для укрепления и роста волос, для избавления от перхоти. 200 мл водки или спирта смешивают с 200 грамм свежих березовых листьев, настаивают 2 недели, после чего процеживают и хранят в холодильнике. Настой в течение двух месяцев втирают в корни волос, смазывают ним чистые, влажные волосы.

Рецепт 18.

Настой для ополаскивания волос. 2 ст.л. измельченных березовых листьев залить 400 мл горячей воды, дать остыть и настояться, использовать для ополаскивания после мытья. Отвар укрепить корни волос, будет стимулировать их рост.

Рецепт 19.

Ванна с березовыми листьями. 1 кг листьев залить 5 литрами холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Проварить 2 минуты, дать настояться 2-3 часа, процедить и вылить в ванну. Теплая ванна с отваром поможет расслабиться, успокоит нервы, снять боли при ревматизме. Вода в ванной должна быть не горячее 39 градусов, особенно, если есть проблемы с сердцем, противопоказания имеются и при опухолях.

Меры предосторожности

У березовых листьев не очень много противопоказаний, но всё-таки, они есть. Это острая почечная недостаточность, аллергия, индивидуальная непереносимость. При беременности и кормлении препараты из березы можно принимать только по совету врача, и под его наблюдением. Это же относится и к детям до 12 лет.

В языческом пантеоне славянских божеств одно из ключевых мест занимала Берегиня. Она считалась матерью всего сущего, покровительницей, оберегающей живое. Символом Берегини, наступления весны, победы жизни над увяданием была береза, которая впоследствии приобрела статус исключительно "русского" дерева. Березовую кору - бересту использовали в качестве бумаги. Древесина шла на строительство домов.

Дёготь - результат "сухой" переработки бересты, до сих пор применяется в народной медицине, как противовоспалительное и обеззараживающее средство. Березовый сок собирали в разгар сокодвижения и использовали, как мочегонное средство при почечных заболеваниях. Из веток березы собирали веники, применение которых усиливало лечебный эффект русской баньки. Из березовых почек и листьев делали отвары, настои, настойки и незаслуженно сейчас забытый чай.

Лечебные свойства и биохимический состав

Любому травнику или знахарю известно, что березовые листья в народной медицине занимают особое место. Для усиления эффекта терапии их часто смешивают с березовыми почками. В листьях высоко содержание таких компонентов, как:

1. дубильные вещества и флавоноиды;
2. витамин С и витамин РР (никотиновая кислота);
3. эфирные масла;
4. минеральный комплекс из цинка, магния, калия, железа и кальция;
5. фитонциды, гликозиды и сапонины.

В малой концентрации в листьях и в большой в коре содержится уникальное гепатопротекторное, антиоксидантное, противоопухолевое вещество - бетулин. Список лечебных свойств листьев березы обусловлен богатым химическим составом сырья:

• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• кровоочистительное;
• желчегонное (секреторное мягкого действия);
• мочегонное и потогонное;
• обеззараживающее;
• общеукрепляющее и иммуностимулирующее;
• седативное.

Если лиственную терапию сочетать с лечением березовой корой, соком и почками, то оздоровительный эффект удваивается, а список полезных свойств увеличивается. Кстати, именно на березах растет чага - черный гриб, который помогает при язве, гастрите и облегчает состояние больных со злокачественными опухолями. Не стоит путать его с трутовиком.

Показания к применению для различных заболеваний

Благодаря легкому вяжущему эффекту лекарства на основе березовых листьев рекомендуют больным с гастритом и язвенной болезнью. Активные компоненты нормализуют процессы пищеварения и лечат симптомы дизентерии (болезнь грязных рук).

Также применение березовых листьев рекомендовано урологами, как часть комплексной терапии при нефрозе и нефрите. Используют березовые листья от отеков, так как средство быстро и эффективно выводит из организма излишки воды. При ряде дерматологических заболеваний (лишай, фурункулез, акне, псориаз) из продукта делают компрессы.

Благодаря антиоксидантному воздействию применяют маски из измельченных листьев березы для лица и проблемных участков кожи, которые больше всего подвержены старению (шея, руки). Возрастные изменения средство конечно не остановит, но состояние кожи заметно улучшится уже после одной-двух процедур. Чтобы ускорить обмен веществ и улучшить состав крови, избавившись от холестерина, систематически употребляют "березовый" чай.

Во время бронхита, простуды, заболеваний верхних легочных путей ингаляции на отваре березовых листьев спасут от кашля, а чай снизит температуру тела за счет потери жидкости при потоотделении.

Свежесобранные, молоденькие листья березы применяют для суставов. Ими просто обкладывают больное место, предварительно размяв в мисочке, чтобы пошел целебный сок.

Применение для конкретных случаев + рецепты

Из березовых листьев изготавливают настои, настойки, отвары, ароматный чай и даже мази и мыло с добавлением дегтя. Чтобы приготовить чай из березовых листьев потребуется:

1. 15-20 свежих листочков;
2. 200 гр кипятка.

Литья тщательно промывают чистой водой и измельчают до такого состояния, чтобы появился сок. Затем их помещают в емкость с крышкой и заливают кипятком. Настаивают чай около 10 минут. Если лечение проводится зимой и достать свежие листочки возможности нет, то можно использовать 1-2 ч. ложки сушеного сырья.

С помощью березового чая устраняют проблемы с пищеварением, лечат заболевания почек, печени, снимают отеки и избавляют от простуды. Для лечения применяют более концентрированный чай, который имеет ярко выраженную горчинку и особый букет аромата. В целях профилактики и при похудении содержание березового компонента можно слегка снизить.

Когда специфический вкус чая совсем не по душе, то его сочетают с ароматным чабрецом, шиповником и парой ложек меда для сладости. Если понадобилась настойка березовых листьев на водке , то возьмите:

1. 25 гр высушенных березовых листьев.
2. 250 гр водки.

Если готовой настойки нужно немного, то просто уменьшите количество компонентов, но с соблюдением пропорций 1:10 (листья:водка). Смесь помещают в непрозрачную емкость, плотно закупоривают крышкой или пробкой и дают отдохнуть 10 дней. После истечения этого срока лекарство можно употреблять.

Водочный настой на листьях березы пьют 1-2 раза в сутки перед едой по 20-25 гр, которые разбавляют в 0,5 стакана воды. Внутрь средство принимают при заболеваниях верхних дыхательных путей, ослабленном иммунитете. К наружному применению настойки прибегают при заболеваниях суставов, так как средство обладает обезболивающим и согревающим эффектом.

При ревматизме и артрите используют компрессы, приготовленные по другой рецептуре. Для этого понадобятся свежие, молодые листочки. Их промывают водой и обдают кипятком. Затем еще теплые листья заматывают в мягкую, натуральную ткань (марля, салфетка) и прикладывают к больному месту. Держат компресс 2-3 часа.

Для приготовления оздоровительно-косметического отвара для волос потребуется:

1. 1-2 ст ложка сушеных листьев;
2. 500 гр кипятка;
3. щепотка чабреца;
4. щепотка ромашки;
5. щепотка чистотела;
6. пару крапивных веточек.

Травы и листья смешивают в сухую ароматную массу, которую заливают кипятком и настаивают около 20-30 минут. После мытья головы ее ополаскивают целебным отваром, слегка выжимают волосы и сушат. Дополнительно смывать средство после обработки не нужно.

Сода растворяет смолы, содержащиеся в природном сырье. Измельченные листья смешивают с почками и содой. Массе дают постоять 5-10 минут, а затем заливают крутым кипятком. Отвару дают время остыть до комнатной температуры. Затем его процеживают и лекарство готово к употреблению. Пьют отвар по 0,5 стакана в день перед едой. Курс лечения длится не более полутора недель, после чего следует недельный перерыв. По его истечении лечение вновь возобновляют еще на 1,5 недели.

В альтернативном рецепте предлагается использование гнета. Для приготовления отвара понадобится только 500 гр кипятка и 50-60 гр березовых листьев. Их моют, укладывают на дно мисочки и заливают кипятком, а затем закрывают крышкой и прижимают ее грузом. Сверху конструкцию укутывают теплым полотенцем, чтобы отвар как можно медленнее остывал. Настаивается средство почти 12 часов, после чего гнет снимают, жидкость процеживают и переливают в чистую банку.

Сбор и заготовка листьев березы

Чтобы приготовить качественное лекарство из листьев березы, нужно знать, когда собирать сырье. Хотя существует множество видов берез, для всех действуют единые правила заготовки листьев:

• Листочки во время сбора должны быть сухими. Оптимальным временем считается период с 12 до 16 часов, когда роса к полудню высохнет окончательно. Если прошел щедрый дождь, то сбор переносят на солнечную погоду.
• Заготовку осуществляют в середине мая, когда распускаются березовые почки, а листья еще молодые и источают насыщенный, душистый дурман. Кстати, в это же время на них часто образуется липкий налет - падь. Из нее пчелы делают опасный для себя и необычайно полезный для человека падевый мед.
• Сбор нужно осуществлять только с деревьев, произрастающих вдали от оживленных трасс, грязных производств и промышленных объектов. В листьях могут накапливаться вредные вещества, которых в подобных районах с избытком.
• Каждый листик отсоединяют от ветки вручную.

После сбора сырье сбивают в небольшие кучки, которые просушивают либо на чердаке с хорошей вентиляцией, либо на улице в тени. Периодически их нужно ворошить.

Когда объем работ предстоит большой, чтобы не отщипывать каждый листик по отдельности, нужно взяться за основание веточки у ствола, сжать руку вокруг него и провести ею до самого кончика. Тогда все листья отсоединятся сразу.

При сборе сырья старайтесь не оголять деревья целиком, это может нанести им непоправимый вред, поэтому на каждой березе стоит обдирать максимум 2-3 ветки. Листочки в среднем хранятся по 2 года, если их правильно упаковать в холщовые мешочки из "дышащей" ткани.

Нельзя оставлять сырье в помещениях с затхлым воздухом, так как на листьях может появиться плесень, что сделает их непригодными для употребления.

Возможные противопоказания

Так как березовые листья обладают мочегонным и желчегонным эффектом, их не рекомендуют употреблять людям в период обострений заболеваний почек и печени. Беременным, женщинам во время грудного вскармливания, детям младше 12 лет самостоятельно лечиться без вердикта врача средствами на основе листьев березы тоже не советуют. Активные компоненты лекарства могут передаться от матери к грудному младенцу, а для организма беременной женщины характерна непредсказуемая реакция даже на привычные продукты. Еще одним табу на применение лекарств на основе березовых листьев станет непереносимость его отдельных компонентов индивидуального характера.

Береза – достаточно распространенное дерево во многих странах Северного полушария, но почему-то ее считают символом России, а не какой-нибудь другой страны. По какой причине дерево отождествляют с Россией, не известно, возможно, потому, что светлые стволы деревьев ассоциируется со светлыми и бескрайними российскими просторами. Или потому, что только в России березовые веники используют для бани, да и сама баня является исконно русским изобретением. Как бы там ни было, в нашей стране давно поняли, что береза не только красивое, но и полезное дерево.

Химия и польза

В мире насчитывается около 120 видов березы, однако лечебные свойства имеются лишь у четырех видов: у березы европейской березы с белой корой; у березы пушистой; у березы маньчжурской; у березы плосколистной.

Какие вещества определяют лечебные свойства березы? Как выяснили ученые, березовые почки и листья имеют великое множество полезных для человеческого организма биологически активных веществ. Один березовый листочек, это маленькая витаминка или таблетка, содержащая такие вещества, как:

• Аскорбиновая кислота;
• Никотиновая кислота;
• Бетулоретиновая кислота;
• Дубильные вещества;
• Растительные гликозиды;
• Каротиноиды;
• Эфирное масло;
• Сапонины;
• Горечи;
• Фитонциды;
• Смолы;
• Флавониды;
• Алкалоиды.

Белый пигмент, находящийся в коре дерева, вместе с другими веществами, обладает способностью подавлять вредные бактерии, вызывающие инфекционные и респираторные заболевания, туберкулез и полиомиелит, приостанавливает рост клеток злокачественных опухолей.

Народная медицина использует свойства березовых листьев для лечения целого ряда болезней, таких, как воспаление легких, туберкулез легких, бронхит. С этими недугами помогают справляться эфирные и дубильные вещества, именно они обладают антимикозными, противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Эти же вещества позволяют избавиться от бактерий трихомонады, лямблий и прочих болезнетворных микроорганизмов. При этом во время лечения препаратами из березы, полезная микрофлора кишечника сохраняется и активизируется. В результате организм человека становится менее уязвимым для вирусов простуды и гриппа, повышается его иммунитет.

Отвары и настои из березовых листьев используют для лечения заболеваний ЖКТ, дизентерии, поносов, пищевых отравлений, холецистита и других болезней печени.

Лечебные свойства листьев березы можно использовать при авитаминозе, неврозе, астенических состояниях и стрессах.

Отвар березовых листьев применяют в качестве мочегонного, желчегонного и антисептического средства. Для приема внутрь отвар готовят из свежих листьев, делают его не слишком насыщенным, чтобы он был светлого, золотистого цвета. А для наружного применения можно сделать более крепкие и концентрированные водные и спиртовые настои – их применяют для компрессов и растираний.

Примочки и ванны из листьев помогают снять воспаления и боли в суставах и мышцах при подагре, миозите, ревматизме, некоторых кожных болезнях. Они способствуют заживлению ран, гнойников, ушибов, ожогов, облегчают состояния при раке кожи.

Эфирное масло, полученное из березовых листьев, включают в состав лечебных мазей и бальзамов для лечения дерматитов, псориаза, экземы, фурункулеза.

Вещества, находящиеся в березовых листьях, лечат и укрепляют сердце, выводят камни из почек, растворяют тромбы, улучшают формулу крови, активизируют кровообращение, приводят в норму артериальное давление, восстанавливают клетки костного мозга.

Препараты из березовых листьев используют и в гинекологии для лечения инфекционных заболеваний и воспалений. А в косметологии их применяют для укрепления корней волос, предотвращения появления перхоти и зуда.

Из березовой древесины производят активированный уголь, который впитывает и выводит из организма токсины при пищевых отравлениях и прочих негативных воздействиях.

Все это говорит о том, что лечебных свойств у березы очень много, главное – правильно приготовить препараты из ее сырья.

Заготовка сырья

Наиболее полезными у березы являются почки и молодые листья. Почки собирают ранней весной, а листья — в мае, когда они еще клейкие.

Лекарственное сырье нужно собирать в местности, удаленной от оживленных автодорог, промышленных предприятий, крупных населенных пунктов.

Листья сушат в тени, под навесом или в помещении со сквозняками, расстелив тонким слоем на бумаге или ткани. Высушенное сырье хранят в бумажных или полотняных пакетах в сухом месте. Их срок хранения 1,5-2 года.

Почки собирают в марте. Чаще всего в лесу с березы срезают ветки и приносят их домой, чтобы дома, в тепле, собрать с них почки, поскольку в это время года на улице еще холодно. Почки можно просушить в духовке при температуре в 45-50 градусов в течение 1-2 часов, или в теплом и сухом помещении, избегая попадания солнечных лучей. Березовые почки в высушенном состоянии, и при правильном хранении сохраняют целебные свойства 1-2 года.

Народные рецепты

Березовые листья — лечебные свойства наилучшим образом раскрываются в отварах, настоях, настойках и мазях, которые можно сделать дома.

Рецепт 1.

Лекарственный настой из березовых листьев и пищевой соды. 2 ст.л. сухих измельченных березовых листьев заливают 500 мл кипятка, добавляют 1 ч.л. пищевой соды, настаивают 1 час, процеживают. Пьют настой по 100 мл 3-4 раза в день перед едой как мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее средство.

Рецепт 2.

Горячие компрессы при артрите, артрозе, ревматизме. Свежие листья промывают, обваривают кипятком, остужают до комфортной температуры, прикладывают к больному месту, оборачивая целлофаном и теплой тканью. Процедура длится 2-3 часа, курс лечения – 10 дней, затем перерыв и при необходимости повторение курса.

Рецепт 3.

Настой из березовых листьев при диспепсии и дизентерии. 10 грамм сухих листьев залить 500 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить и пить по 100 мл 3-4 раза в день.

Рецепт 4.

Настой при нефрите, камнях в почках и неврозах. 100 грамм свежих листьев разминают в кофемолке до появления сока. Заливают 250 мл теплой воды, настаивают 5-6 часов, процеживают и пьют по 100 мл трижды в день перед едой.

Рецепт 5.

Отвар для выведения камней из почек и мочевого пузыря. 2 ст.л. сухих листьев заливают 200 мл кипятка, варят на слабом огне до уменьшения жидкости наполовину. Затем процеживают, и пьют по 1 десертной ложке три раза в день за час до еды. В ходе лечения могут появиться тошнота и боли, это говорит о том, что камни размягчаются, сдвигаются с места и скоро выйдут. При появлении этих симптомов необходимо обратиться к доктору, чтобы камни выходили под наблюдением медиков.

Рецепт 6.

Отвар для ополаскивания волос. 1 ст.л. сухих листьев залейте 200 мл кипятка, прогрейте на водяной бане 20 минут, процедите. Смешайте отвар с 1 литром теплой воды и используйте для ополаскивания головы после мытья. Этот же отвар, не разбавленный водой, можно использовать для компрессов от прыщей, диатеза, болей в суставах.

Рецепт 7.

Спиртовая настойка при раке кожи. 100 грамм березовых листьев разминают до появления сока, складывают в емкость, заливают 500 мл водки или спирта, ставят емкость в темное место на 10 дней. Затем процеживают и применяют для растираний и компрессов. Для усиления лечебного эффекта одновременно начинают пить настой прополиса на воде.

Рецепт 8.

Настой при отеках, связанных с сердечной недостаточностью. 1 ч.л. листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 10 минут, пьют 3-4 раза в день с медом или сахаром.

Рецепт 9.

При ревматизме ног делают такое средство: набивают шерстяные носки немного большего размера березовыми листьями, и надевают их. Носки с листьями нужно надевать на 5-6 часов каждый день, листья меняют через 2-3 дня. Существенное облегчение может наступить через 7-10 дней.

Рецепт 10.

Грибок на ногах лечат так: 2-3 раза в день между пальцев кладут свежие березовые листья, меняя их каждые 6-7 часов.

Рецепт 11.

Для избавления от лямблей готовят такой настой: 10-12 свежих листочков березы промывают, заливают 1 литром кипятка, укутывают емкость и настаивают 12 часов, всю ночь. Утром процеживают и пьют по 250-300 мл трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 30 дней, затем 2 недели перерыва и возобновление лечения.

Рецепт 12.

Настой для лечения атеросклероза. 200 грамм листьев заливают 500 мл кипяченого молока, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 100 мл за час до приема пищи. Курс лечения – 1,5 месяца, перерыв 1 неделя. В год достаточно 4 курса.

Рецепт 13.

Жаропонижающий и противовоспалительный чай из молодых березовых листьев.1 ст.л. измельченных свежих листьев кладут в термос и заливают 250 мл кипятка. Настаивают 30 минут, затем используют как чайную заварку, разбавляя кипяченной водой и пьют 4-6 раз в день с медом.

Рецепт 14.

Настой для лечения простатита. 1 ст.л. порошка из сухих березовых листьев нужно залить 500 мл кипятка, дать остыть и настояться, процедить. Пить 5-6 раз в день за 10-15 минут до еды.

Рецепт 15.

При миозите, радикулите, ревматизме делают компрессы и припарки. Для этого 2 ст.л. листьев заваривают 250 мл кипятка, дают остыть до комфортной температуры, прикладывают распаренную массу к больным местам, оборачивают целлофаном и шерстяной тканью. Лучше всего делать примочки на ночь.

Рецепт 16.

Ингаляция в бане при простуде. Березовый веник запаривают в бане в ведре или в тазике, вдыхают пар при простудных заболеваниях. Затем ополаскиваются водой, в который был заварен веник. Ингаляцию можно делать и дома, заварив листья в кастрюле.

Рецепт 17.

Настойка из березовых почек. 100 грамм березовых почек заливают 500 мл спирта крепостью 70%, настаивают в темном месте 3 недели. Время от времени настойку взбалтывают. Через 21 день процеживают, пьют по 20-30 капель, запивая водой, за 15 минут до еды трижды в день.

Спиртовая настойка березовых почек полезна при несварении желудка, простудных болезнях, дизентерии, злокачественных новообразованиях, глистах, головных болях, проблемах с мочевых пузырем, ревматизме, большой потере крови.

Рецепт 18.

Настойка для наружного применения готовится так: 100 грамм почек перемалывают в кофемолке, заливают 500 мл водки или спирта, настаивают 10 дней, после чего процеживают.

Настойку применяют для компрессов и растираний при ревматизме, подагре, ранах, экземе, зубной боли.

Рецепт 19.

Спиртовая настойка при расстройстве желудка. 20 грамм березовых почек залить 500 мл водки, настаивать 7 дней, процедить, почки отжать. Пить по 15 капель трижды в день перед едой, запивая небольшим количеством воды.

Наружно настойку можно использовать для лечения прыщей, язв, обработки ран и пролежней, разбавив с водой.

Противопоказания

Препараты из березовых листьев и почек не содержат ядовитых веществ, но они могут быть противопоказаны во время обострений хронических болезней почек и печени, во время беременности и кормления, при индивидуальной непереносимости.

Начинайте лечение березовыми препаратами после консультации с врачом, прислушивайтесь к реакции организма на них. Как правило, если какой-либо препарат принимают впервые, делают это с небольших доз, постепенно увеличивают дозу приема до нормы, указанной в рецепте.

Вся надземная часть белоствольного дерева, символизирующего русские просторы, насыщена биологически активными соединениями. Полезнейшие вещества в листьях — эфирное масло, дубильные соединения, флавоноиды. Кора богата органическим пигментом бетулином. Исцеляющим действием обладают почки, береста, деготь, сок и листья березы. Лечебные свойства обусловлены широким терапевтическим влиянием эфирных масел, бетулина и дубильных веществ на функции организма человека. Выясним, чем полезен лист березы, как заготовить сырье, использовать его по назначению.

Дерево-лекарь в «льняном сарафане»

Береза — обычное многолетнее растение в России. Славянские народы считали дерево Берегиней — символом земли-матушки. Красивый белый ствол, ажурную крону издревле воспевают писатели, поэты и музыканты.

Именно в бане, когда она появилась на Руси, доверили заботу о чистоте тела. Жидкость, которая сочится из надрезов в стволе, — вкусный и полезный напиток. При сухой перегонке древесины получают деготь — ценное сырье и компонент лекарств, косметики. Обладают богатым целебным составом листья березы. Лечебные свойства сочетаются с ценными хозяйственными качествами всего растения. Биологическое действие активных компонентов, которые присутствуют в листьях березы, — антибактериальное, ранозаживляющее, болеутоляющее и желчегонное.

Не все березовые листья одинаково полезны

Считается, что заготавливать для лечения можно листья только 4 видов из 120, относящихся к роду Betula (Betulaceae). Обладают почти равноценными лекарственными свойствами 4 вида, из которых заготавливают листья березы. Применение в научной и народной медицине нашли почки, береста, листья следующих природных видов (в скобках указаны синонимы):

• (B. verrucosa) — Береза бородавчатая (повислая, европейская, белая) — дерево с гладкой белой корой;
• B. pubescens — Б. пушистая — более северный вид, растет и на Кавказе;
• B. platypliylla — Б. плосколистная;
• B. mandshurica — Б. маньчжурская.

Лист березы (фото представлено ниже) знаком жителям средней полосы России и других регионов своей ромбической или треугольной формой.

Характерный представитель семейства и рода в умеренных широтах — береза европейская или белая. Блестящие кожистые листья этого вида окрашены в темно-зеленый цвет, с нижней стороны они светлее. Форма — ромбически-яйцевидная, края — пильчатые. Распускание клейких молодых листочков березы европейской совпадает по времени с цветением дерева. Происходит это явление в мае, а заготавливать лекарственное сырье начинают позже — в июне.

Химический состав листьев березы

Разные части белоствольного дерева отличаются по содержанию целебных ингредиентов. Биологически активными соединениями богаты молодые листья березы. Лечебные свойства обусловлены присутствием следующих компонентов:

• производное бетулина —бетулоретиновая кислота;
• аскорбиновая кислота (витамин С);
• дубильные вещества;
• гликозид гиперозид;
• никотиновая кислота;
• эфирное масло;
• провитамин А;
• горечь инозит;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• сапонины;
• смолы.

Присутствием белого пигмента и производных от него соединений обусловлено уникальное лечебное воздействие растительных препаратов из бересты и листьев березы. Смолистое вещество накапливается в полостях клеток дерева, придает белую окраску его коре. Бетулин или березовая камфара действует против возбудителей респираторных заболеваний, туберкулеза и полиомиелита. По данным исследователей, белый пигмент способен подавлять рост злокачественных образований, например меланомы.

Листья березы. Лечебные свойства отвара и настоя

Отечественная народная медицина издавна рекомендует принимать внутрь золотистый отвар и настой молодых высушенных или свежих листьев березы как потогонное, желчегонное и мочегонное средство. Раствор улучшает состояние при следующих заболеваниях и состояниях:

• воспалительные процессы в органах мочевыделения;
• камни в почках и мочевом пузыре;
• мочекислый диатез;
• заболевания сердца;
• язва желудка;
• атеросклероз.

Чем полезны листья березы при наружном применении. Противопоказания

Горячие ванны и с березовыми листьями применяют при болях в суставах, подверженных ревматизму, при подагре и заболеваниях кожи. Листья помогают заживлению ожогов и ушибов. Эфирное масло березы — один из компонентов бальзамов для лечения кожных заболеваний, в частности экземы и псориаза. Дубильные вещества листьев улучшают состояние кожи при фурункулезе и дерматите. Обычно при местном использовании пропаривают и накладывают на пораженный участок свежие либо сухие измельченные листья березы. Противопоказания к наружному применению горячих компрессов:

• обострения воспалительных заболеваний кожи;
• варикозное расширение вен, тромбофлебит;
• сердечная недостаточность, атеросклероз;
• повреждения кожного покрова;
• повышенная температура тела;
• активная форма туберкулеза.

Польза листьев березы для волос

Отвары и настои листьев березы при наружном применении для полоскания волос укрепляют корни, улучшают состояние локонов. Активные компоненты лекарственного сырья устраняют перхоть и зуд, предотвращают выпадение и стимулируют рост волос.

Три шага к улучшению состояния волосистой части головы:

1. Укреплению и росту волос способствует применение отвара листьев для полоскания головы после мытья. Приготовление: залить неполный стакан сухих измельченных листьев 500 мл кипятка, оставить на водяной бане еще на 10 минут. Готовый отвар процедить и добавить в воду при полоскании волос.
2. Справиться с перхотью помогают листья березы для волос в виде спиртовой настойки. Приготовление: примерно 1 стакан свежих листьев измельчить, насыпать в банку, добавить 200 мл водки. Настаивать 2 недели. Готовый препарат наносить на кожу волосистой части головы массажными движениями. Длительность курса лечения составляет от 1,5 до 2 месяцев.
3. Для улучшения состояния волосяных фолликулов и локонов используется настой. Приготовление: залить полстакана сухих измельченных листьев 1 ½ стакана кипятка. Через 1,5-2 часа готовый настой процедить, полученный раствор втирать в волосистую часть головы 1-2 раза в неделю после мытья.

Заготовка листьев березы

Каждая семья может заготавливать, использовать универсальные «копилки здоровья» — листья березы. Противопоказания для применения такие же, как для других видов лекарственного растительного сырья — гиперчувствительность к отдельным компонентам. Следует обратить внимание, что пыльца из соцветий березы во время сбора лекарственного сырья может вызвать аллергические реакции, сезонную сенную лихорадку у людей с повышенной чувствительностью.

Листовая пластинка белоствольного дерева улавливает загрязняющие вещества, пыль и сажу из воздуха. Поэтому лучше провести заготовку листьев в сельской местности, лесополосах и лесах вдали от промышленных объектов и автотрасс. Время сбора листьев для применения отваров внутрь — до середины лета; наружно используют сырье, заготовленное в течение всего теплого сезона года. Листья березы расстилают тонким слоем на столе или другой горизонтальной поверхности, желательно под навесом на воздухе или в проветриваемом помещении. Сушку проводят медленно, чтобы сохранились эфирные масла.